食品安全议论文素材高中

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共发表科技和教学研究论文100多篇，已主编、副主编、参编出版著作28部，撰写260余万字,其中主编、副主编国家级“十五”“十一五”规划教材、教育科学“十五”国家规划课题研究成果和高等教育百门精品课程教材、教育部面向21世纪课程教材11部，获国家级、省级和市、厅级优秀教材奖6部。一、论文（2005年以来） 2005,1月 流动注射化学发光法测定鲜酒糟中微量乙醇的研究中国卫生检验杂志(核心期刊) VOL15 NO1 p49~ 2005,1月 发芽豆乳面包的生产工艺研究粮油加工与食品机械 2005(1)p69~ 2005,4月 改革本科实验教学提高学生创新能力中国教育教学杂志(高等教育版) VOL11 总N120 p74~ 2005,4月 高效液相色谱法检测小麦粉中过氧化苯甲酰的含量粮油加工与食品机械(核心期刊) 2005(4)p67~ 2005,6月 微波增压消解-流动注射化学发光法快速测定去离子水中微量有机物质 中国卫生检验杂志(核心期刊) VOL15 N6 p654~ 2005,7月 鸡腿菇保健饮料的工艺探讨食品工业科技(核心期刊)2005年第7期N171 p158~ 2005,7月 浓度直读法快速测定食用菌中微量氟的研究中国食用菌(核心期刊) 2005年第4期 VoL24,No4 p36～37, 2005,8月 海带粉的加工及其在面包中的应用粮食与饲料工业 16 N8 (中文核心) p18～ 8月 浅谈分析化学教学质量的提高中国教育科学通报 VoL2,No8 p105、 2005,9月 浓度直读法快速测定碘盐中的微量碘食品科学(一级学报) V26,No9 p423～ 2005,9月 微波消解快速测定特殊粒色小麦中的10种金属元素麦类作物学报(核心期刊) V25 N5 p140～ 2005,11月 南阳彩色小麦微量氟的分布及浓度直读快速分析方法研究食品科学(一级学报) V26 N11 p187～ 2005,11月 微波消解原子吸收法在南阳彩麦矿质元素测定中的应用河南农业大学学报(核心期刊)V39 N4 p365～367、 12月 浓度直读法快速测定蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐含量中国卫生检验杂志(核心期刊)V15 N12 p1444～ 2006,3月 离子选择性电极浓度直读法测定小麦中的碘含量（通讯作者）食品与发酵工业(核心期刊) 2006年第3期 p89～2006, 3月 微波消解-浓度直读法快速测定南阳彩色小麦中的微量钙安徽农业科学(核心期刊)2006,34 N6 p1048～1049,2006, 5月 南阳彩色小麦籽粒品质性状分析初报麦类作物学报(核心期刊)V26 N3 p164～ 2006,6 月 南阳彩色小麦中维生素含量的研究初报安徽农业科学(核心期刊) V34 N11 p2355～ 2006,7月 色泽异常肉及其产生的原因肉类工业（统计源期刊）2006（7）p38～2006，7月 南阳特殊粒色小麦部分品质指标的初步分析麦类作物学报(核心期刊) V26 N4 p161～2006,9月 高校食品化学实验课程的创新性教学中国教育教学研究杂志 V28总139期 p15～16中国教育教学研究会主办22．2006,10月 南阳彩色小麦面团拉伸性能测定及粉质评价研究初报食品科学(一级学报) V27 N10 p32～2006, 10月 离子选择性电极浓度直读法快速测定火棘果中的铜含量安徽农业科学(核心期刊) V34 N19 p4824～4825,2006,10月 海带挂面配方优化研究河南农业大学学报(核心期刊)V40 N5 p532～2006，10月 温室效应及其防治对策安徽农业科学(核心期刊) V34 N20 p5351～2006，11月 Luminol－KMnO4化学发光体系测定小麦中的微量砷*食品科学(一级学报) V27 N11 p412～2006，12月 微波高压快速消解-紫外分光光度法测定南阳彩色小麦中的微量元素硒 安徽农业科学(核心期刊) V34 N23 p6093～6095,2006,12月 标准加入直读法快速测定南阳彩色小麦面粉中硝酸根的研究 粮食储藏(核心期刊) V35 N6 p39～41,2007,3月 离子选择性电极浓度直读法快速测定火棘果中的微量钙*食品科学(一级学报) V28，N03 p305～2007,3月 微波溶样快速测定南阳彩色小麦面粉中的微量镉安徽农业科学(核心期刊)V35，N07 p1893～1894、2007，5月 超声波诱导紫外光协同法降解苯酚化学通报(一级学报)第5期V70，N05 p396～2007，5月 农产品中微量元素锗的分析方法研究安徽农业科学(核心期刊) V35，No14 p4093～2007,6月 南阳彩色小麦面粉中微量铜的快速测定方法研究食品科学(一级学报) V28，N06 p274～2007，7月 小麦中有害元素砷的测定及其生物吸收比的研究食品科学(一级学报) V28，N07 p407～410全国食品与环境学术会议宣读论文 中国贵阳2007年8月2007，8月 南阳彩色小麦中氨基酸含量的研究及初步评价粮食储藏(核心期刊) V36，N04 p42～45，2007, 9月 郑州市火棘果红色素的提取及理化特性研究食品科学(一级学报) V28，N09 p242～2007，11月 偶合化学发光法测定食用油中碘价的研究中国油脂(核心期刊) V32，N11 p74～2007，11月 土壤样品中有效氮的化学发光法测定中国农学通报(核心期刊) V23，N11 p228～2007，11月 反相HPLC法测定郑州地区火棘果中氨基酸含量的研究昆明理工大学学报(核心期刊) V32，N06A p86～89，2007，11月 南阳特殊粒色小麦色素的提取及粗提溶液理化特性的研究昆明理工大学学报(核心期刊) V32，N06A p99～2007，12月 微波压力消解-原子荧光法测定土壤及其小麦中有害元素砷的研究 河南科学(核心期刊) V25，N6 p911～ 2008，2月 Luminol-SCN—体系测定土壤中有效钼安徽农业科学(核心期刊)，2008，36（4）：1300～ 2008，2月 Luminol-I2化学发光体系测定食用油中过氧化值的研究食品科学(一级学报) V29，N02 p318～2008，4月 超声波－中性甲醛浸提—固定pH法快速测定水果中的总酸度食品科学(一级学报) V29，N04 p341～2008，8月 标准加入直读法快速测定南阳彩色小麦中的微量铜河南科学(核心期刊) V26，N08 p920～2008，8月 微波程序消解-流动注射化学发光法快速测定彩色小麦中微量铬食品科学(一级学报) V29，N08 p547～2008，8月 分光光度法快速测定酸奶中的钙安徽农业科学(核心期刊) V36，N22 p9352～2008，9月 微波消解－浓度直读法快速测定食品中的蛋白质食品科学(一级学报) V29，N09 p441～2008，10月 微波消解-恒pH滴定法快速测定粮食中的粗蛋白粮食储藏(核心期刊) V37，p33～2008，11月 南阳彩色小麦中微量铅的快速测定技术研究农业工程学报(一级学报)V24，N11p292～2008，12月 贮藏期间大蒜的生理特性变化研究江苏农业科学(核心期刊)，2008，（6）p251～2月 食品添加剂对南阳彩色小麦淀粉糊化黏度特性的影响[J]麦类作物学报(核心期刊), 2009, V29，N2p252～ 2009，7月 超声波辅助-反相HPLC法测定火棘果中的有机酸河南科学(核心期刊) V27 N7p821～ 2009，8月 超声波浸提-加标浓度直读法快速测定大豆中的微量氟食品科学(一级学报) V30， 2009，8月 郑州地区栾树果实理化参数的研究初报 900河南科学(核心期刊) V27 N9p1086～ 2009，9月 栾树果实中粗脂肪、粗蛋白和粗纤维营养特性的初步研究经济林研究(核心期刊) 2009，8月 加标浓度直读法快速测定大蒜中微量氟的研究安徽农业科学(核心期刊) 2009，6月 南阳彩色小麦及其土壤中微量硒的相关性研究云南农业大学学报(核心期刊)2009，10月 Luminol-K3Fe(CN)6流动注射化学发光体系测定恩诺沙星食品科学(一级学报) V30， 2009，11月 黄山栾果与栾果中维生素含量的测定河南科学(核心期刊)2009，12月 微波消解-流动注射化学发光法快速测定小麦中的稀土元素粮食贮藏(核心期刊)2009，12月 超声波辅助-旋光法快速测定食品中蔗糖的研究安徽农业科学(核心期刊)二、著作（2004年以来） 3月 新编仪器分析（第二版）ISBN 7-03-012731-5教育部国家级“十五”规划教材 高向阳（主编）科学出版社（北京） 5月（上册 实验化学（上下册）（第二版）6月（下册） ISBN7-04-016084-6（上册） ISBN7-04-016085-4（下册）高等教育出版社（北京）高向阳（副主编）获教育部2002年国家级优秀教材二等奖 2006 5月 现代仪器分析 （第二版） ISBN 7-04-018709-4高等教育出版社（北京） 高向阳（副主编）教育科学“十五”国家规划课题研究成果高等教育百门精品课程教材建设计划研究成果 2006，7月 绿色食品 ISBN 7-5349-3290-4/G961河南科学技术出版社（郑州）高向阳（主编）教育部全国高中职业技能试用教材2006年10月 食品分析与理化检验ISBN 7-5026-2485-6/TS41中国计量出版社（北京） 高向阳（主编）“十一五”高等学校通用教材（食品类） 2006年11月 绿色食品 教师教学用书 ISBN 7-5349-3592-X/G1027河南科学技术出版社（郑州）高向阳（主编）教育部全国高中职业技能试用教材普通高中新课程实验教科书 通用技术（选修4）现代农业技术 专题一 2007，7月 现代仪器分析学习指导与问题解答 ISBN 9787040218046高等教育出版社（北京） 高向阳（副主编）教育科学“十五”国家规划课题研究成果高等教育百门精品课程教材建设计划研究成果 2008，8月 现代仪器分析 ISBN 978-7-04-018709-0高等教育出版社（北京） 高向阳（副主编）普通高等教育“十一五”国家级规划教材2009，1月 新编仪器分析实验 ISBN 978-7-03-022919-9科学出版社（北京） 高向阳（主编）普通高等教育“十一五”国家级规划教材2009，7月 新编仪器分析（第三版）ISBN 978-7-03-023312-7科学出版社（北京） 高向阳（主编）普通高等教育“十一五”国家级规划教材2009，7月 新编仪器分析学习指导 ISBN 978-7-03-024882-4科学出版社（北京） 高向阳（主编）普通高等教育“十一五”国家级规划教材国家专利 实用新型专利 一种微波炉用消解装置申请号：6 专利号：ZL6申请日：2006年1月16日申请人：河南农业大学食品学院 高向阳 实用新型专利 一种移液管申请号：0 专利号：ZL0申请日：2006年1月16日申请人：河南农业大学食品学院 高向阳 实用新型专利 一种高精度多功能环保型滴定装置申请号：5 专利号：ZL5申请日：2006年1月16日申请人：河南农业大学食品学院 高向阳 实用新型专利 一种改进型定量分析用库仑测定液池申请号：7 专利号：ZL7申请日：2006年12 月 8 日申请人：河南农业大学食品学院 高向阳国家发明专利 生物样品中微量元素及物质的快速分析方法申请号：4申请日：2006年5 月 30 日申请人：河南农业大学食品学院 高向阳 国家发明专利 薯蔓越冬盆栽生产技术申请号：2006申请日：2006年12 月 8 日申请人：河南农业大学食品学院 高向阳公开公告号 101194592A国际学术交流情况 2004年 海峡两岸食品加工暨国际学术交流会议 中国福州 2005年7月17～21日参加全国食品工程类专业教材编写会议 中国杭州为我院争取主编、参编教材16部 2005年23～25，中国农学会农产品贮藏与加工学会学术交流会 中国开封 19～21， 参加“功能食品与营养产业论坛”会议 中国南京 2006年9月8～10日 食品安全与检测技术论坛 （中国青岛） 2006年10月23-26日 第四届食品科学国际年会暨学术交流会 ，中国厦门集美大学 4th FOOD SCIENCE INTERNATIONAL SYMPOSIUM October 23rd～26th,2006 Xiamen,C 2007年8月1～3日 全国食品与环境学术会议 中国贵阳会议宣读论文：小麦中有害元素砷的测定及其生物吸收比的研究 2008年国际食品安全高峰论坛 中国北京2008年1月12～13日 2008年8月15-20日 第五届食品科学国际年会暨学术交流会 ，中国昆明 5th FOOD SCIENCE INTERNATIONAL SYMPOSIUM August 15rd～20th,2008 KunMing,China10．2009年8月13日～8月20日 高新技术在食品加工中的应用学术交流会，中国南昌

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可以写以下事情：三鹿奶粉问题，上海绿色馒头，双汇瘦肉精事件，雨润烤鸭问题肉，可口可乐中毒（农药残留），地沟油，问题血燕（亚硝酸盐）······

说说现在的垃圾食品，怎样不卫生，对人体有什么不好，大家最好不要吃。 价值；为了让同学们知道一些健康知识。 作文见解太长了，你根据上面的自己再加一些字就行了！

参考一俗话说的好“民以食为天”，从几万年前的山顶洞人学会用火烤熟食物，到现在中国丰富的饮食文化。在吃饭这一方面，发生了翻天覆地的变化，中国已经成为了一个餐饮大国。不管是中国的八大菜系——鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽，还是百姓桌上的家常菜，路边的小吃，都已名扬天下。话说各种菜肴，那真是数不胜数啊！说到八大菜系，那是各有千秋。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色密不可分，同时还受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、徽菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。鲁菜味浓，喜用蒜葱，以烹制海鲜，汤菜与动物内脏为长；川菜火辣，鱼香肉丝、宫爆鸡丁，还有那一片红的重庆火锅，给人带来视觉与味觉上的冲击；粤菜爽、淡、脆、鲜，突出煎、炸、烩、炖，地域最广，用料繁杂，选料精细，技艺精良，善于变化；闽菜则因地域近海以海味为主，刀工严谨，以味取胜；苏菜注重汤汁，以炖、焖、煨著称，汤鲜味美，江苏名厨荟萃，苏菜自然是与众不同；浙菜鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。当年北方人南下，影响南方人的口味，用北方的烹调方法制作南方的作料，“南料北烹”成为浙菜一大特点；湘菜早在汉朝以前就形成了，口味以香酸辣为主，和川菜有相同之处却又截然不同；徽菜重油、重色、重火工，以烹制山珍海味闻名。油爆大蛤、宫爆鸡丁、四喜狮子头、西湖醋鱼、三蛇龙虎凤大会、太极明虾、符离集烧鸡……都是八大菜系的代表。八大菜系各不相同也各有特色。可在民间，最受欢迎的还是小吃和家常菜。就拿饺子来说说。饺子在漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”——现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子”。南方不少地区却称之为“馄饨”。饺子意为“交子”，指的更岁交子。饺子本来只是北方的面食，随着饮食文化的发展，逐渐传到南方。从前，只有在过年或者有重大事情的时候才会一家人聚在一起包饺子，吃饺子，过年的时候还会在饺子里包上硬币。现在，饺子已成为速冻食品，在超市，可以买到成袋装的饺子，平时，还可以在市场买饺子皮和肉自己回家包。虽然饺子是一种很平凡的食物，却可以做出很多花样。什么三鲜水饺，清蒸虾饺，鱼肉水饺……各种饺子的做法也不尽相同——煎炸蒸煮，各有特色。饺子作为民间小菜，却成为了老外来中国必吃不可的食物。饺子由家餐桌上的菜肴发展到如今，体现了中华饮食文化磅礴的发展前景。不止是饺子，各种小吃也已家喻户晓，名扬世界。湖南的臭豆腐香酥，问着虽臭，可是咬一口下去，又香又酥，回味无穷。参考二民以食为天，食以安为重 保尔柯察金曾经说过：“人最宝贵的是生命，生命对于每个人来说，只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿，娇嫩纤弱，应该珍爱。然而，在我们身边，随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事，所以，我们从小就应该有必要的安全意识。食物是我们人类生活中必不可少的，但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒，而我们很可能会由于幼稚无知成为最大的受害者。瞧那没有卫生许可证的流动食品小摊上，那些只经过粗略加工的食品被串成一串串地放在橱窗里，可不卫生了！上面不知道沾了多少细菌。而售货员那双手一刻不停地取出食物放入油锅里炸。来看看这油，真是脏得不行，混混沌沌的，已经没了油的金黄，一定是用那最低劣的污油炸了N次还在用。如此肮脏的食品，可同学们却仍在乐此不疲地争相购买。同学们，可不要因为一时嘴馋而去购买这种低劣食品，吃了只会害你自己！路边的一家小店在搞“买一送一”的活动。随意挑几样小零食看看，要么没厂家，要么没QS质量安全标志，要么没生产日期……全是三无产品。而那些赠送的食品呢？仔细一瞧，啥？全过期了！这些商家只顾自己赚钱，不知那张张笑脸下隐藏多少诡计，没职业道德！我们吃了这些食品，轻者呕吐腹泻，重者则危机生命安全。同学们可一定不能上着当，不能掉入这“赠”。字后面的陷阱啊！同时还要提高自己的维权意识，一旦发现这种情况，及时向有关部门举报。相信经过整治，这种情况一定会改善。一切都源于生命，生命是如此宝贵，我们应该好好珍爱我们的生命。民以食为天，食以安为重，为了防止病从口入，我们一定要更加重视食品安全。参考三民以食为天俗话说，民以食为天。任何人都不能不吃饭。但是，吃饭，也讲究，不能一顿三餐粗茶淡饭吧，一点都没有情趣。吃，也要吃出点经验来，这样也不算白吃一场。论小吃，我还是比较钟爱吴桥的“羊杂汤”，它不像沧州的“羊肠子”。之所以我不喜欢“羊肠子”，是因为里面有许多说不出来的羊的器官，由然而出一种罪恶感，觉得自己很残忍，吃肉还不够，还要连身上的各种器官都剥削的一干二净。还是只吃肉好，那样，还吃得心安理得一些。 当然，“羊杂汤”也不是徒有虚名的，的确非常好吃。一碗香喷喷的羊肉，浇上滚烫的汤，洒上佐料，搁上香菜。鲜美无比的汤，加上嫩滑可口的肉，顺便就一口热腾腾的大馒头，简直令人飘飘欲仙。所以，每天早上，小摊上总是挤满了吃的不亦乐乎的人们。可以如今我却没机会再去吃了。 　 论家常饭，我比较喜欢妈妈做的鱼香肉丝，最奇特的是，妈妈能做出不同口味的来，有时候辣，有时候甜，有时候酸。令我百吃不厌。不仅外表很鲜艳，味道也是无可挑剔的。每一次都是吃的是在都出不下去了，才肯罢休。上初中后，因为住校的关系，很少能吃到这么美味的东西了。论实惠，我比较推崇“酸菜鱼”。一锅鱼很大，一次吃不完，本着勤俭节约的原则打包带回家，没想到，竟然可以吃好几天！它不仅特别实惠，而且味道也不差，肉鲜菜嫩。带着辣味的汤汁是最惹人驻足了。那种味道，令我至今还记忆犹新，总想再去吃一次。 　论省时省事的，非“方便面”莫属。也是我最长吃的一种东西。迫于食堂的饭菜实在是不敢苟同，只能天天与方便面亲密接触。对于方便面，确实是让人爱又让人恨，令人无可奈何。尽管它省时省事还省钱，味道也不错。但是它里面含有的大量防腐剂对人身体的伤害也及其大。据说，一袋方便面，需要七斤蔬菜来解毒。但天下人，人人都吃。我也不好意思提出反抗，因为我也在吃。 　 　关于吃，我就说这些，相信大家也有了了解。吃东西，要有眼光，要懂得物以类聚，人以群分。要根据自己的情况去定夺该吃什么。因为一个农民工是不可能天天出入大饭店的。我们要选择那些合适我们的菜肴，既不贵，吃着还舒心。何乐而不为呢？ 注：参考一是各种素材。参考二有一些实例。参考三有自己的体验及亲身经历。望采纳。

？？？ 作弊吗