周敏教授长期从事博弈论与产业组织、生产运作与优化、企业战略与组织理论、物流与供应链等领域研究与教学工作，已完成自然科学基金、煤炭科学基金、企业课题等20余项项目，在《管理科学学报》、《数量经济技术经济研究》、《煤炭学报》、《中国矿业大学学报》等刊物上共发表30余篇文章，其中，四篇被EI收录，三篇被ISTP收录，文章多次被他人引用；主编教材三部，出版专著两部。科研成果曾获煤炭工业部管理现代化优秀成果一等奖一项，二等奖两项；2003年获江苏省第八届哲学社会优秀成果三等奖；2003年获河南省实用社会科学成果三等奖和河南省煤炭科技进步一等奖；一些成果还分别获得市、校科技进步奖一等奖一次、三等奖四次。周敏教授一直从事本科和研究生的教学工作，指导博士生四名，指导并已毕业的硕士研究生30余名；曾讲授过《管理学》、《企业管理》、《运营管理》、《生产管理》、《信息经济学》等课程和前沿性讲座；曾五次获得校级教学成果奖与质量奖。周敏教授现主要从事的研究领域：产业经济与组织、生产运作与优化、物流与供应链以及企业战略与组织。
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