食品生物技术期刊有哪些专业

本科专业：食品科学与工程 食品质量与安全、烹饪与营养教育专科专业：食品营养与检测、食品加工技术等研究生专业：食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程部分学校生物工程专业也跟食品有关

机械类最容易中的核心期刊有哪些?《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，系统地介绍我国食品工业、食品机械、包装机械、包装材料等领域的新研究成果和发展动态。是一本机械领域的核心期刊，期刊收录机械类论文有“影响鲜莲子机械去心定位精度的几何参数测量”、“无氧磨浆工艺对腐竹品质的影响”等。《机械科学与技术》由西北工业大学主办。本刊为专业技术性刊物。反映机械科学与技术的研究成果及其在生产实践中的应用成果，刊登理论研究、设计计算、机构分析、成果报道及评述，介绍新方法、新工艺、新材料、新设备。是一本机械领域的北大核心期刊。　　以上两本机械类核心期刊，对于论文的收稿方向是不同的，一个是食品领域、一个是科学领域，面向不同各行业的作者征稿。想要更加容易的发表核心论文，可以通过树人论文网这种平台投稿，提高论文收录率。

食品生物技术专业简介食品工业是一个有着悠久历史且蕴涵着巨大市场潜力的朝阳产业，是我国近年来持续、快速发展的一个行业，其工业总产值已跃居我国工业各行业的前列。以生物技术改造传统发酵食品，对促进传统食品发展有极大的潜力和深远的影响。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握食品科学及现代化生产技术的原理和基本技能，具有生产管理、工程设计、分析检测和一定产品开发能力，从事食品生产、经营和管理等方面的高等技术应用性专门人才。主要课程食品生物技术、 发酵技术（工程）、功能食品、食品生物化学、粮油加工、软饮料工艺、食品检验与分析、食品质量控制、食品微生物、食品工程原理 、食品机械 、食品营养与卫生等。就业去向国内外知名食品、生物发酵和制剂企业，省内相关行政、事业单位，从事食品和发酵产品分析检测、质量监督、贮藏加工和市场营销工作，以及食品生物技术的科研、教学、工艺开发等工作。

食品营养检测