粮食与油脂投稿经验总结怎么写

一般情况下，在菜场买不到只喂粮食不喂饲料的猪肉。要买去大商场。注明了是天然放养低那种。喂粮食的猪肉，肉质紧凑，饲料喂的猪肉生长周期短，松软一些。另外，粮食猪肉香，在煎炒过程中的香味回使你忍不住咽口水。农村就有一句话，村头熬油村尾香。一般比饲料猪肉贵很多。

《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。几项重点：1、收购质量的把关 2、关于粮食的干粮核算 3、粮食的管理与储存 4、粮食的销售价格。本人一点小见解，不能直接给你写出一篇论文，但这是实际工作中我所理解的几项重点！

你说的是农家自己喂的猪，如果你农村有亲戚跟他们说；预定点，如果在市场上买，基本上是；肥肉膘比较厚，肉皮较饲料喂的猪厚点，瘦肉较饲料喂的猪发红，不太鲜艳，肥瘦比例基本上在二分之一左右，至少肥肉不能低于三分之一，【分什么位置】但是还得区别与淘汰种母猪的肉，不是太好鉴别，如果有比较会很明显的，好了祝你好运

《粮食与油脂》是2011版北大中文核心期刊。

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