食品工业期刊怎么样啊知乎

《食品工业科技》——挺厉害的，现在仍然是国家级核心，位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”N2复合影响因子：788 综合影响因子：541 主管：中国轻工业联合会主办： 北京一轻研究院周期： 半月出版地：北京市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1002-0306CN： 11-1759/TS邮发代号： 2-399历史沿革：现用刊名：食品工业科技创刊时间：1979该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2011)中国科学引文数据库(CSCD—2008)核心期刊：中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)

有啊，轻工业方面的食品工程类的，食品科技都有的啊。不过你问这类专业期刊有哪些？我可不知道该怎么回答了。但是我知道你去小木虫论坛肯定可以查到的。

《食品工业》是省级，月刊，上知网。主要刊登食品相关的文章。具体可看下面截图。