信息技术是主要用于管理和处理信息所采用的各种技术的总称。它主要是应用计算机科学和通信技术来设计、开发、安装和实施信息系统及应用软件。它也常被称为信息和通信技术(Information and Communications Technology, ICT)。主要包括传感技术、计算机与智能技术、通信技术和控制技术。应用范围信息技术的研究包括科学,技术,工程以及管理等学科,这些学科在信息的管理,传递和处理中的应用,相关的软件和设备及其相互作用。信息技术的应用包括计算机硬件和软件、网络和通讯技术、应用软件开发工具等。计算机和互联网普及以来,人们日益普遍的使用计算机来生产、处理、交换和传播各种形式的信息(如书籍、商业文件、报刊、唱片、电影、电视节目、语音、图形、图像等)。扩展资料:应用1、商品条形编码以及扫描系统条码技术是一种自动识别技术,是为实现对信息的自动扫描而设计的。2、销售时点系统POS(point of sales) POS系统基本作业原理是先将商品资料创建于计算机文件内,透过计算机收银机联机架构,商品上的条码能透过收银设备上光学读取设备直接读入后,(或由键盘直接输入代号)马上可以显示商品信息,加速收银速度与正确性。每笔商品销售明细资料自动记录下来,再由联机架构传回计算机。经由计算机计算处理即能生成各种销售统计分析信息当为经营管理依据。3、EDI(Electronic data interchange)EDI就是标准商业文件在企业的计算机系统间的直接传输。使用EDI系统可以使企业和它 的供应商实现迅速的沟通和信息交换,实现与供应商一对一的长期合作关系,有助于建立一体化供应链物流管理系统。4、互联网(Internet)互联网技术主要用于信息的传递,可以运用在信息管理方面。企业可以利用互联网及时地对其上游和下游企业进行沟通和信息反馈。5、无线电射频技术射频技术可以提高物流运作水平。可以运用在仓储、运输和货物跟踪等方面。6、卫星通讯技术卫星通信技术用于信息的传输,通过卫星实现信息的大量快速传递,是物流信息管理过程中使用的一种技术。参考资料来源:百度百科-信息技术