商品与质量杂志社林清平

首先“联盟”是一种通过正式协定(条约或合同)建立的集团或者伙伴关系，并不是一个组织。所以联盟的合法性取决于缔结联盟的个体是否合法。现在知道“全国打假保真放心消费联盟”是由中国保护消费者基金会《商品与质量》杂志社牵头发起的，以保护消费者合法利益为宗旨，积极履行《中华人民共和国消费者权益保护法》赋予消费者、社会组织对商品和服务进行社会监督的职责，在严厉打击对消费者最有危害的假冒伪劣产品的同时，提供消费者选购商品的标准，提高消费者选购正品的信心，从而正确规范市场、引导消费。参加联盟的单位一般为全国各行业的产品生产企业

代表性科研项目《微量元素与龋病牙周病》《中国膳食、生活方式与疾病》《脑活新的中枢作用》《锗-132对绝经后骨质疏松的改善作用》《葡多酚抗肝损伤的应用研究》《蓝萼香茶抗癌活性研究》《除氟外微量元素与龋病的防治》《琉璃苣油的提取精制与所含亚麻酸的纯化》《碱性脂肪酶在医学中的应用》《黑加仑油对脂质代谢的影响》《红松果仁综合开发应用》《大豆功能食品开发研究》代表性学术论文① 葡萄籽提取物的体外抗脂质过氧化作用．卫生研究，2002,31(1):28~30② 葡多酚对大鼠脂质代谢紊乱的干预作用．南京医科大学学报，2006(12):1179-1182③ 葡萄籽提取物对化学性肝损伤的肝功能保护作用．热带医学杂志,2007,7(1):42-45④ 葡萄籽提取物对化学性肝损伤的抗氧化保护作用．热带医学杂志,2007,7(2):148~150⑤ 大豆异黄酮与大豆皂甙缓解体力疲劳作用研究．中国公共卫生,2007,23(3):327-328⑥ 大豆异黄酮与大豆皂甙抗辐射作用的实验研究．中国辐射卫生,2007,16(3):273~274⑦ 大豆复合物对γ射线损伤的防护作用研究．中国公共卫生，2007,23(10):1165~1166⑧ 大豆复合提取物对大鼠血脂及血液流变性的影响．现代预防医学，2008,35(14):2650~2652⑨ 葡多酚、大豆异黄酮和大豆皂苷对亚硝酸盐的清除作用．中国卫生检验杂志，2008,18 (12):2577~2578⑩ 大蒜不同加工方法对亚硝酸盐的清除作用．食品工业科技，2009,30(1):142~143著作教材①《实用食品毒理学》,副主编,黑龙江科学技术出版社,1997,12②《现代食品卫生学》,编者,人民卫生出版社,2001,11③《常见病饮食指南》,主编,吉林科学技术出版社,2001,1④《食品营养学实验教程》,编著,白求恩医科大学校内教材,1988,8⑤《有机药物质谱鉴定》,编者,吉林科学技术出版社,1995,2⑥《英汉营养科学辞典》,编者,中国食品出版社,1989,11⑦《营养与膳食指导》（统编教材）,主编,华夏出版社,2005⑧《老年人合理营养与膳食》,副主编,吉林科学技术出版社,2006⑨《肝胆病用药与配膳》,主编,吉林科学技术出版社,2006⑩《营养与食品卫生学 第6版》(“十一五”规划教材)，编者，人民卫生出版社，2007社会(学术)兼职：1．国家职业技能(营养师)鉴定考评员2．国家自然科学基金项目评审委员3．卫生部健康相关产品评审委员会 委员4．吉林省营养学会，理事5．吉林省食品工业专家咨询委员会 委员6．吉林省保健食品专家评审委员会 委员7．吉林省预防医学会 食品卫生分会 副主任8．生物化学学会 常务理事 质量管理体系审核 技术专家 食品安全质量体系审核 技术专家

国家级。商品与质量》杂志是经新闻出版总署批准,由中国轻工业联合主管、中国保护消费者基金会、中商科学技术信息研究所主办的国家级学术期刊。

是国家级商业类核心期刊。　　《商品与质量》简介：　　《商品与质量》杂志是经国家新闻出版署批准的正式出版物，由中国轻工业联合会主管，中国保护消费者基金会主办，国家级的大型综合类杂志。　　《商品与质量》杂志创刊于1994年，国内统一刊号：CN11-3669/T，国际刊号：ISSN1006—656X，权威性强、知名度高、覆盖面广、影响力大。