你看看,够不?现代生物技术(生物工程): 包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等,其中基因工程为核心技术。1953年,沃森和克里克共同提出了dna 分子的双螺旋结构,标志着生物科学的发展进入了分子生物学阶段。达尔文(charles robert darwin,1809-1882)英国博物学家,进化论的奠基人。 世界濒危野生珍稀动物——黑颈鹤学名: grus nigricollis英文名: black-necked crane鹤科: gruidae分布: 在四川、云南、贵州越冬;在青海、西藏、甘肃等地繁殖国家一级保护动物濒危野生动物:起飞的景凫 stig frode olsen (norway)jpg神经细胞典型结构人体必需氨基酸日需要量 氨基酸 3-6月婴儿 10-12儿童 成年人 组氨酸 28 - - 赖氨酸 103 60 12 亮氨酸 161 45 14 异亮氨酸 70 30 10 蛋氨酸+胱氨酸 58 27 13 苯丙氨酸+酪氨酸 125 27 14 苏氨酸 87 35 7 色氨酸 17 4 4 缬氨酸 93 33 10 合计 742 261 84 “生物导弹”疗法简介随着细胞杂交瘤技术的进展,现已能制备抗肿瘤的特异性单克隆抗体。人们以能与肿瘤细胞结合的单克隆抗体作为“导向系统”即载体,以抗癌的物质,如化疗药物、同位素或细胞溶素(lysin)作为“弹头”,制备成“生物导弹”。仙台病毒 sendai virus 简介因为具有融合各种细胞的能力,所以被广泛地用来进行细胞的异核体形成和培育杂种细胞。 贫血的种类a、营养性贫血b、溶血性贫血(部分是遗传性溶血性贫血)c、失血性贫血 后基因组时代各国争夺生命科学制高点(一)美国继续领跑后基因组研究: 人类基因组计划起先是由美国提出的,而且54%的工作是由美国承担的 提供总额为03亿美元的资助(二)日本力争打赢后基因组之战: 预算为16亿日元(三)英国继续把后基因组研究作为一个重点: 预算为5430万英镑的资金(四)中国加大后基因组研究投入: 投入6亿元(五)德国政府2004年5月决定,到2007年将为人类基因组的后续研究追加拨款35亿欧,(六)加拿大基因组机构出资1500万加元挪威每年最少拨款3亿挪威克朗投入功能基因组研究。12种常见污染物1)二氧化硫(so2)2)悬浮颗粒物(如:粉尘、烟雾)3)氮氧化物(nox)4)一氧化碳(co)5)挥发性有机化合物(如:苯、碳氢化合物、甲醛)6)光化学氧化物(如:臭氧o3) 7)有毒微量有机污染物(如:多环芳烃、多氯联苯、二恶英)8)重金属(如:铅、镉)9)有毒化学品(如:氯气、氨气、氟化物)10)难闻气味11)放射性物质 12)温室气体(如:二氧化碳、甲烷、氯氟烃)世界上最致命毒药名单炭疽 引起急性、败血性传染病马尔堡病毒 马尔堡出血热的致病源马醉木 杜鹃花科,有神经性毒素死帽菇 含有几种危险物质,其中包括致人死命的毒素石头鱼 最毒也是最难看的海洋生物,也有人叫它为毒蚰内陆太攀蛇 世界十大毒蛇第一名肉毒毒素 已知微生物毒素中毒性最强的一种二恶英 已知的毒性最大的化合物中的一种蓖麻毒素 从蓖麻籽中提炼出的剧毒化学物质砷 人们常说的砒霜 今天,我们怎么吃才安全?“四防”原则 : 防小:无品牌、小作坊生产加工的食品,例如路边摊食品等 防散:散装食品 防低:价格过低食品 防异:异常形态食品: 五项饮食规则 第一,勿过量饮酒,因为过量饮酒可以促进肿瘤的生长; 第二,勿过多食用高脂肪饮食,过油腻的食品会促进肿瘤的生长,例如,结肠癌、乳腺癌、前列腺癌 等等; 第三,适可而止地食用腌制食品,亚硝酸盐进入胃里会形成亚硝酸胺,而亚硝酸胺是确认的致癌物; 第四,不要食用霉变食品; 第五,少吃煎炸和辛辣食品。维生素的种类、作用及来源维生素a生理作用:1、构成视紫红质,维持暗适应;2、维持上皮细胞的健康;3、促进生长发育 缺乏病:1、夜盲症;2、皮肤干燥,毛囊角化;3、干眼病和角膜软化 食物来源:肝、蛋黄、鱼肝油、乳汁、绿叶蔬菜、胡萝卜、玉米等维生素d 生理作用:1、增加钙、磷在小肠吸收;2、调节钙磷代谢 缺乏病:1、儿童佝偻病;2成人骨质软化症 食物来源:1、鱼肝油、肝、蛋黄、乳脂;2、紫外线照射维生素b1 生理作用:是脱羧辅酶的成分,参与糖代谢过程 缺乏病:脚气病 食物来源:谷类、哮母、豆类、干果、动物肝脏、瘦肉和蛋类维生素b2 生理作用:参与机体的生物氧化功能 缺乏病:口腔、皮肤和眼部疾病 食物来源:绿叶蔬菜、黄豆、小麦、动物内脏、奶类蛋类、哮母维生素b6 生理作用:参与蛋白质代谢 缺乏病:无典型缺乏病 食物来源:哮母、蛋黄、肝、谷类;细菌在肠道合成维生素b12 生理作用:参与“一碳单位”代谢促进红细胞的成熟 缺乏病:巨幼红细胞性贫血 食物来源:肝、瘦肉;细菌在肠道合成维生素c 生理作用:1、参与机体氧化-还原反应;2、参与羧基化反应;3、增加抵抗力;4、其它 缺乏病:坏血症 食物来源:柑橘、水果和新鲜绿叶蔬菜维生素d生理作用:1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度 2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全 3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收 4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平 5、防止氨基酸通过肾脏损失 缺乏病:人体缺乏维生素d会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。食物来源:深海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素d维生素e 生理作用:1、抗氧化作用;2、某些酶的抑制剂;3、与胶原代谢有关 缺乏病:1、巨细胞性溶血性贫血;2、雌、雄动物生殖系统受损 食物来源:1、麦胚油、柿子油、玉米油、花生油。2、绿叶蔬菜。3、肉、蛋、奶油、鱼肝油维生素k 生理作用:促进肝脏合成凝血因子 缺乏病:皮下、肌肉、胃肠道出血 食物来源:肝、菠菜;肠道细菌合成维生素pp 生理作用:是辅酶的成分;参与生物氧化过程 缺乏病:癞皮病 食物来源:哮母、谷类、花生、豆类和肝脏叶酸 生理作用:与蛋白质、核酸合成及红细胞、白细胞合成有关 缺乏病:巨幼红细胞性贫血 食物来源:肝、哮母、绿叶蔬菜;肠道细菌合成 5种疾病有利健康 发烧 体温一旦超过37℃就属于发烧,这是身体对病原体的抵抗措施。病原体侵入人体,免疫细胞群起应战,其分泌的物质作用于体温调节中枢使体温升高。 医学研究证实,免疫细胞的作战能力会随体温的升高而增强,同时高体温也使血液中的铁离子浓度减少,造成病原体生长所需的微量铁离子供给不足,进而抑制病原体发育,这些才是抗病的主力,药物只是外援。所以,如果在发烧一开始就服退烧药,反而可能加重病情。 咳嗽 咳嗽是呼吸系统的一种保护性反射,是机体的快速“消炎”法,对排出呼吸道的炎症分泌物等废物有积极的作用。如果一咳嗽就用止咳药物,就会把加重炎症的脏东西都潴留在呼吸道里,不利于炎症的消除。 咳嗽时,应在保暖的同时补充大量水分。由于咳嗽有时是神经性的,可以尽量转移注意力,同时避免胡椒、洋葱等辛辣食物刺激呼吸道。如频繁咳嗽还伴有发烧、胸痛、体重减轻等症状时,应立即就医。 流鼻血 流鼻血是鼻前部的小血管破裂造成的。我们可以把这种流血看做是机体自我“去火”的一种方式。在中医治疗中也有主动针刺放血去火的方法。当人们饮水减少、辛辣食物吃得较多、以及环境干燥,体内“上火”时,机体就常常自行选择薄弱的鼻黏膜“去火”。所以流鼻血时大可不必担心,血通常只从一个鼻孔流出来,90%的流血情况一般会在短时间内自行终止。 但是,如果经过一段时间,鼻血依然不止就应当及早检查。这时,你可以前倾身体、顺其自流,用纸巾轻轻吸去流出的鼻血。量较大时,捏紧鼻翼柔软处几分钟,或举起流血鼻孔的对侧手臂帮助止血。当然,鼻子大量流血不止时应立即就医,这往往是体内血管硬化、血压过高引起的。 腹泻 腹泻,尤其排泄物有异臭时,往往是身体正在排出来自食物或其他方面的毒素,过早使用止泻药,反而干扰身体的自我防御和平衡。 遭遇腹泻,我们可以采取因势利导法,例如喝一杯热水,帮助肠道尽快排完毒素。如果有严重的腹泻,便意频频、排便量少、肛门部有痉挛性疼痛,或排泄物带血,或同时伴有腹痛、发烧、呕吐等症状时,应该立即就医。 呕吐 呕吐也是为了排出对人体有害的物质,以减少吸收。若此时采用药物止吐,会使有害物质滞留在体内,危害健康。 如果是单纯呕吐,应适量补充水分,避免水和电解质紊乱。如果还伴随有肠胃不适,就在补水的同时注意按摩胃部和腹部。呕吐后别着急进食,可以稍加活动,让身体舒展后再进食。若呕吐反复发作或伴有腹痛、发烧等症状时,应立即就医。dna探针 dna探针技术又称分子杂交技术,是利用dna分子的变性、复性以及碱基互补配对的高度精确性,对某一特异性dna序列进行探查的新技术。在临床性病病原体诊断上具有广泛的前景。 dna探针(包括cdna探针)有三大优点:第一,这类探针多克隆在质粒载体中,可以无限繁殖,取之不尽,制备方法简便。其次,dna探针不易降解(相对rna而言),一般能有效抑制dna酶活性。第三,dna探针的标记方法较成熟,有多种方法可供选择,如缺口平移法、随机引物法、pcr标记法等,能用于同位素和非同位素标记。 新一代兴奋剂——“基因兴奋剂” 随着体育界对使用兴奋剂行为打击力度日益加大,传统药物已很难逃过药检。一小部分为了追求成绩铤而走险的教练和运动员,已经将目标瞄准了更为隐蔽、更加危险的基因兴奋剂。使用"基因兴奋剂"(genedoping),就是指利用可提高运动成绩的dna对运动员进行基因改造,以获取竞技优势。基因兴奋剂虽然可能给人体造成巨大的损害,但可以迅速提高选手们的速度、耐力,并使得选手变得更加强壮,这对一些急欲获得成功的选手具有致命的诱惑力。谁偷走了我们的健康①电脑可偷走维生素a原因解析:连续对着电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏营养,特别是缺乏维生素a,因为它与视网膜感光直接相关。 ②②酒精偷走维生素b1 原因解析:酒精要在体内正常代谢,必须有足量维生素b1参与,因此大量饮酒会造成体内维生素b1供应不足。若不及时补充,将增大酒精对肝脏和脑神经的危害。长期缺乏甚至导致心脏病变,危及生命。 ③香烟偷走维生素c 原因解析:烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素c。据统计,每吸一支烟约消耗掉体内储存的25毫克维生素c,如果是被动吸烟者,维生素c的损耗量更大,甚至可能高达50毫克。 ④咖啡偷走钙 原因解析:咖啡因会溶解骨骼里的钙。据测定,每天所喝的咖啡超过两杯后,每多喝一杯将造成8毫克钙流失,增大患骨质疏松的危险。 ⑤抗生素偷走正常菌群原因解析:抗生素在杀死致病菌的过程中,也会杀死体内一些对健康有益的细菌,尤其是消化道和泌尿系统的正常菌群,造成胃肠道内菌群失调。衡量人体健康十大准则能从容不迫地担负日常生活和繁重工作,且不感到过分紧张与疲劳;处事乐观,态度积极,乐于承担责任;善于休息,睡眠好;能适应外界环境的各种变化;能够抵抗一般性感冒和传染病;体重适当,身体匀称,站立时,头、肩、臂位置协调;眼睛明亮,反应敏捷;牙齿清洁,牙龈无出血现象;头发有光泽;皮肤有弹性。21与人类健康有关的节日(1)世界防治麻风病日(1月最后一个星期日) (2)国际睡眠日(3月21日)(3)世界防治结核病日(3月24日)(4)世界卫生日(4月7日)(5)世界哮喘日(5月7日) (6)世界红十字日(5月8日)(7)国际牛奶日(5月16日) (8)世界无烟日(5月31日)(9)国际禁毒日(6月26日)(10)世界人口日(7月11日)(11)世界母乳喂养周(8月第一个星期)(12)世界心脏日(9月最后一个星期日)(13)世界聋人日(9月28日)(14)国际老人节(10月1日)(15)世界人居日(10月的第一个星期一)(16)世界精神卫生日(10月10日) (17)国际盲人节(10月16日) (18)世界传统医药日(10月22日) (19)世界防治糖尿病日(11月14日) (20)世界慢性阻塞性肺疾病日(11月20日) (21)世界艾滋病宣传日(12月1日) (22)世界残疾人日(12月5日)(23)世界强化免疫日(12月5日(24)全国爱耳日(3月3日) (25)全国爱国卫生月(4月)(26)全国肿瘤防治宣传周(4月15日至4月21日) (27)全国防治碘缺乏病日(5月5日) (28)中国学生营养日(5月20日) (29)全国母乳喂养日(5月20日)(30)全国助残日(5月第三个星期日)(31)全国爱眼日(6月6日)(32)全国爱牙日(9月20日)(33)全国防治高血压日(10月8日)(34)全国男性健康日(10月28日) (35)全国食品卫生宣传周(11月第一周) 袁隆平感动中国有人曾经风趣地说,中国农民吃饭靠“两平”,一靠邓小平(的责任制),二靠袁隆平(的杂交水稻)。 袁隆平曾经做过一个梦,梦见水稻长得像高粱一样高,稻穗长得像扫把一样长,米粒长得像花生米那么大。然后,几个朋友坐在水稻下面乘凉…… 古诗词中的生物学现象“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”(向光性)“近水楼台先得月,向阳花木早逢春” (向阳植物的温度高一些,所以会较早的发育)。“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”(温度的生态效应)“落红不是无情物,化作春泥更护花” (物质循环)“相逢不用忙归去,明日黄花蝶也愁”(光周期现象,虫媒花。)“有心栽花花不发,无意插柳柳成荫”(无性繁殖。)“花褪残红青杏小,燕子回时,绿水人家绕”(有性繁殖。)“癫狂柳絮随风舞,轻薄桃花逐水流”种子的传播方式有多种,像柳等植物的种子很轻,靠风力传播。“种豆南山下,草盛豆苗稀”(东晋·陶渊明《归园田居》)种间竞争。“晓来谁染霜林醉?总是离人泪。”(元·王实甫《西厢记》)叶片中叶绿素含量下降,类胡萝卜素含量变化明显,所以呈现红色。“银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤”(唐·杜牧《秋夕》)流萤即萤火虫,晚上出来活动,并能发出荧光,这与萤火虫体内特殊物质的综合作用有关。萤火虫体内有虫荧光素这种特殊的发光物质,由三磷酸腺苷(atp)激活后,又被进入体内的氧和体内的酶氧化。这种氧化反应导致兴奋状态而发光。然后,光又经多脂肪细胞的下层反射出来。萤火虫发出的荧光不仅是表达交流的方式,同时也是一种性召唤。“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉”应激性。“飞蛾性趋炎,见火不见我。愤然自投掷,以我畏炎火”。(清·秦应阳的《飞蛾》)趋光性“我有迷魂招不得,一唱雄鸡天下白”(唐·李贺《致酒行》)公鸡对光线特别敏感,“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”(唐·杜甫《江南春绝句》)群聚现象。“丹鸡被华采,双距如锋芒。愿一扬炎威,会战此中唐”(魏晋南北朝·刘桢《斗鸡诗》)种内斗争。“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”(唐·李商隐《无题》)变态发育。“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”。(宋·辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》)食物链。“锄禾日当午,汗滴禾下土”(唐·李绅《悯农》)竞争“君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪”(唐·李白《将进酒》)内分泌失调