生产功能主要指土壤作为农业和园艺用地的适宜性,为人类生存提供粮食和其他农业产品,如粮食生产、蔬菜生产、果品生产与鱼类生产等。土壤的生产功能对农作物的物质生产力发挥着极其重要的作用,生产功能的好坏取决于每个地点的土壤条件。这些主要取决于土壤的肥力水平,即土壤能够供应和协调植物生长发育所必须的水分、养分、空气、热量以及其他生活条件的能力,它直接影响作物的生命活动,决定作物的产量和质量,形成土壤生产功能的质量差异。反映土壤生产功能的指标有:有效土层厚度、土体构型、土壤表层质地、土壤含水量、土壤容量、阳离子代换量、有机质含量、全氮、全磷、碱解氮、速效磷、pH值、地下水埋深、障碍层厚度等。