主攻结直肠肛门良恶性疾病、胃肠肿瘤,擅长于结直肠肿瘤、炎性肠病、肛管良性疾病,尤其对结直肠癌根治术、低位直肠癌保肛手术、TME和自主神经保护的直肠癌根治术、家族性息肉病、溃疡性结肠炎和痔瘘的诊治有较深造诣。撰写并在核心期刊发表学术论文105篇。负责主持多项国家级和省部级科研课题,在研经费400多万元。,多次应邀参加国际国内学术会议。汪建平教授是我国胃肠和结直肠肛门良恶性疾病的学术权威,是推动我国结直肠肛门外科学科发展的学科带头人之一。2007年6月6日,中山大学附属第六医院(胃肠肛门医院)正式挂牌成立,汪建平教授出任首任院长。新生的中山六院以中山大学为平台,以“大综合、小专科”为发展思路,突出胃肠及结直肠肛门外科的专科特色,为我国现代医院专科化发展开辟了新的方向,将为我国胃肠和结直肠肛门外科的发展史增添精彩而又绚丽的一页! 撰写并在核心期刊发表学术论文89篇,其中发表在《中华外科杂志》的“低前切除术与腹会阴联合切除术治疗中低位直肠癌疗效分析”一文是国内直肠癌治疗水平的代表性文章。完成和在研国家级和省部级科研课题13项,在研经费380万元,参与研究的胰岛移植实验研究系列获1992年卫生部三等奖和省科委三等奖。出版了《胃肠外科学》(副主编)及《消化道缝合器及其临床应用》(主编)和《胃肠外科手术学》(主编)、参编《外科学》五年制规划教材第五版、《外科学》七年制规划教材第一版、《腹部外科学》、《新外科手册》、《现代外科学》、《手术创新及意外处理》、《消化系内分泌肿瘤》。