1、煮鸡蛋。冷水下锅，煮8-10分钟，再关火焖3-5分钟，然后捞出放入凉水里降温。这样鸡蛋鲜嫩好吃，还容易剥皮。如果开水下锅煮鸡蛋，容易破壳蛋白流失，而且蛋黄的表面也会发褐绿色，影响消化和吸收。2、炒土豆丝。
1.把食材分别准备好。2.准备榨菜和焯过水的鱿鱼。3.把姜蒜辣椒放里边炒香。4.把榨菜片放入煸炒。5.然后放入瘦肉和鱿鱼下少许盐、料酒煸炒。6.然后下青椒翻炒。7.最后下酱油和蚝油爆炒即可。鱿鱼出锅，又香又辣，
家常菜怎么做才好吃？1、炒鸡蛋时，鸡蛋先加一勺温水搅拌打散，热锅放凉油，之后马上倒入蛋液，开中火等蛋液稍微定型再转小火翻炒，等蛋液凝固后马上出锅，这样炒出来的鸡蛋会保持香嫩，可口松软。2、蒸鱼或蒸肉时，
做法：核桃去壳尽量弄两半完整的，这样好看，用开水泡上，多泡两次，这样皮才好包，如果着急焯一下也行。芥兰取梗，用小刀在两头切十字刀，中间别切的连上就行，然后用凉水泡上，就会起花儿了。
紫菜3片 辅料 盐1勺 寿司醋少许 酱油少许 零厨艺---简单寿司的做法步骤 1. 先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1为好，增加寿司的粘性。2. 煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，
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橘子的新生命
