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期刊描述：《美食研究》杂志创办于1984，是江苏省教育厅主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子，现被万方收录(中)等权威机构收录，美食研究杂志社征稿 杂志简介 刊社简介 《美食研究》（原名：中国烹饪研究;
中国烹饪协会地址：北京市西城区复兴门内大街45号邮政编码：100801开户银行：工商银行北京市长安支行营业室银行帐号：0200003309089065247联系电话：传真电话：
中国烹饪杂志电子版能下载。中国烹饪：介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊，创建于1980年，是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、
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