《人类植物食品营养学》杂志的网页。 它是一本出版原创论文的国际性的杂志,该杂志 致力于人类植物食品营养质量的研究,
由北京东方兴企食品工业技术有限公司组织相关专家编写的营养科普读物《营养健康教育指南》正式由人民日报出版社出版发行了。本书内容有基础营养知识,包括基础性营养素、必需性营养素的种类、功能、缺乏和过量的表现、
1、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。2、《2016版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
《中医学》 人民卫生出版社。《中医药膳学》 中国中医药出版社(这个还是很亲民的,适合日常保健调养)。刚刚翻了一下以前的书,看到当年老师和我们推荐了下面几本书。《中国食品成分表》 北京大学医学出版社。《
《心理健康枕边书》作者:牧之 新世界出版社 《最佳营养学指南》作者:帕特里克·霍尔福德(英)中国友谊出版 《无毒一身轻》作者:林光常 国际文化出版公司 《我眼里的健康人生》作者:洪昭光 时代文艺出版社 《
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