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在台湾学术界代表史学研究最高水准的刊物，一般认为是“中央研究院”创办于1933年的《历史语言研究所集刊》（季刊）与创办于1971年的《近代史研究所集刊》（年刊）。就台湾高校而言，

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《讲给大家的中国历史》系列（全13册）考察了中国从新石器时代到清王朝结束数千年的历史轨迹，充分运用近百年历史学和考古学的丰硕成果，以广泛的社会结构、社会思潮、文学艺术、百姓生活为切入点，

2014年，国家新闻出版广电总局组织有关专家严格审定，确定了中国第一批认定学术期刊名单，含5756种。 2017年，国家新闻出版广电总局确定产生了中国第二批学术期刊名单，共712种。中国学术期刊按照学科常可以分为：哲学，

关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。