2005年作为中国代表队的首席营养专家,参加了世界博古斯金奖烹饪大赛(暨世界奥林匹克烹饪大赛),独立完成中国队参赛作品设计计算说明,作品突出了中国饮食疗文化和传统药食同源的特色,获得了最佳创意奖。
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》
有关考试的信息由中国烹饪协会、省级报名点负责通过各自的媒体发布,考生可以通过中华饮食文化网、餐饮世界杂志、中国烹饪信息及各省协会的杂志。网站获取相关的资料。考生在11月底可以拿到明年上半年开考科目的教材。 13、
★成都巴国布衣餐饮发展有限公司董事长何农在中国烹饪协会《餐饮世界》杂志社主办的“2006中国餐饮业年度十大人物”与“2006中国餐饮业年度十佳企业”评选中荣获“2006中国餐饮业年度十大人物”称号。
2007年1月,由中国烹饪协会秘书长冯恩援为领队,广州中国大酒店厨师长龙伟彦为裁判员,上海国际会议中心东方滨江大酒店玛蒂涅西厨房主厨居颖辉为参赛选手、玛蒂涅西厨房厨师助理南梅为助手,《餐饮世界》
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