1、《360度全景酒店英语》中的厨房部分，还带MP3.书籍作者：唐小莉 图书出版社：齐鲁电子音像 2 、 《厨房英语》(第3版)(附光盘) ，这是我在我的学校用的，适合入门 作者： 陈亚丽 改编 出版社：
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（2）《烹饪原料学》是2009年3月高等教育出版社出版的图书，作者是王向阳。主要内容包括烹饪原料的资源和分类，烹饪原料生物学基础，烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性，烹饪原料的品质检验和保藏原理，粮食类烹饪原料，
1、《烹饪英语》 作者：北京市旅游服务学校英语教研室编出版项：中国财政经济出版社 / 1992原书定价：￥丛编项：无装帧项：21cm / 还有本中国劳动出版社的，同名。九块八 还有疯狂英语有一期，
给你推荐：《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎。创刊17年，是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志，是目前全球最大、
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