中华茶人联谊会高级顾问,中国茶叶流通协会、吴觉农茶学思想研究会顾问,日本中国茶文化国际鉴定协会名誉顾问,江西省中国茶文化研究中心主任,张天福与张宏达茶学研究中心副主任,《农业考古·中国茶文化专号》杂志主编,
经西北农业大学图书馆用“引文分析法”测度评价,在全国 15 种文物考古、历史核心刊物中居第四位。 1993 年 12 月,经华东地区优秀报刊评委会评选,获得优秀刊物一等奖。 2003 年《中国核心期刊(遴选)数据库》收录, 200
3、煮茶之风兴起于唐代,是饮茶文化中的一笔重彩。长久以来,泡茶和煮茶的利弊,一直是人们竞相谈论的话题。其实无论泡茶还是煮茶,只要掌握了科学正确的方法,对人们的身体健康能起到有利的作用,
15.江汉考古;16.四川文物
《农业考古》。中国农业博物馆 《史学月刊》。开封·河南人民出版社 《史学集刊 》。长春·吉林大学该刊编委会 《史林》。上海·该刊编辑部 《苏联历史问题》。陕西师大 《文博 》。西安·陕西人民出版社 《文物》。
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