但营养学的发展应用要与社会经济发展水平相适应,如此才能体现出其影响力。以下内容为当代营养发展简史具体内容。近代营养学发展简史一、全球进展记录1910年德国科学家Fischer 完成了简单碳水化合物结构的测定。1912
不需要,只要文章质量高。《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志,它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究,这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN
字 数: 575000页 数: 391定价:¥
回我的背景是生物学博士,没有 医学背景 想自己钻研点营养学 目前在看的是《营养学:概念与争论》第八版的中文版 看到这本书国外有第十版了,奈何看不到 也看过《营养圣经》,觉得似乎不是主流观点吧,
根据《著作权法》,并结合该刊具体情况,凡来稿在接到该刊回执后3个月内未接到稿件处理通知者,系仍在审阅中。作者如欲投他刊,请先与该刊联系,切勿一稿两投。 来稿一律文责自负。依照《著作权法》
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