美食类杂志作品分析报告

1.东方美食系列－杂志是视野最开阔，知识体系最完整的烹饪杂志，被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项，50多个小项，您的所有想法都会得到响应。一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，

内容非常广泛 以为例,内容有 餐饮人生 讲你的故事 绝招秘籍 就是做菜的心得 招牌菜 大都是饭店提供的特色菜谱,介绍和做法 家常餐桌 介绍各地地方风味的小吃,

因此，节目通常会在食物本身、做菜的人、吃菜的人这三个主体上做一些衍伸， 美食也可以是：个人梦想、情感纽带、社交活动、生活方式、商业模式、文化符号、时代缩影。国外竞赛类的例如《顶级厨师》、《厨王争霸》

(2)用户画像分析 下厨房用户画像 通过下图可以看出,下厨房app的用户中有的用户是女性,只有的用户是男性,是典型的“女儿国”;app偏好分别为手机淘宝、美团、支付宝、微博和京东;使用的机型也主要以OPPO为主。

小红书地崛起证明了社区电商的可行性,下厨房自身也是集社区和电商于一体的产品,所以下厨房可以参考小红书,在UGC方面不仅让用户分享菜品,也让用户分享美食类商品,培养一批美食类KOL用户,为自己的电商平台带量。 挑战 1)内部挑战。