杂志为大16开正本；110页码；国内统一刊号：CN11--2608/G4；国际标准刊号：ISSN 1002-4808；国内邮发代号：16－6；国外邮发代号：M7802。本刊立足学术前沿,登载各类高水平教育学术论文和理论教学成果，
在研究者看来，中国糖果行业经过三十多年高速发展，已经“疲态尽显”，消费升级的趋势和大健康意识的提高，阻碍着糖果销售的增长。对徐福记来说，这样的消费趋势构成巨大冲击，正如公开数据所显示的，2013年销售额突破60亿，201
随后，益牙木糖醇在口香糖领域取得巨大成功，打破了外资品牌垄断胶母糖果市场的局面。雅客VQ、浓点、美嚼等众多分品牌也迅速获得市场认可，形成了中国糖果行业第一流的品牌方阵。五、马大姐 马大姐食品公司成立于1991年，
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糖果的发展历史可追溯到三千年前，中国古书上出现“饴”字是在汉代，“饴”这个字，就是古人口中的一种糖，饴糖可能是最早的硬糖。唐朝时期，甘蔗由印度传入我国种植。饴、饧在古代，主要指的是麦芽糖的制成品。
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