专业性的书上学的时候都会让你看的 你该补充的是课堂上学不到的 中国的杂志 推荐《中国饭店》国外 的 推荐《hotel management》《hotels》 (有ipad的话直接在书店免费下吧 当然iPhone也可以 只是看书用ipad舒服。。
各酒店都不一样,但基本几个大类,时尚类、经济咨询类、消遣类(比如一些杂书),而且一般会附有当天当地的报纸
专业的酒店类 杂志目前没有,酒店中陈列的杂志非常多,建议你亲自到酒店大堂中进行查看有没有自己需要的,这样更好一些 参考资料:百度权威
《HOTELIER》电子杂志是给广大酒店人看的杂志,尤其是基层员工和基层管理者。迈点网的《新闻周刊》关于酒店业各大资讯、行业分析报道类的,适合行业人士
《青岛酒店管理职业技术学院学报》是由山东省教育厅主管,青岛酒店管理职业技术学院主办的教育类期刊杂志,季刊,十六开本,国内刊号为CN37-1465/G4,国际刊号为ISSN1674-5665。学报围绕学院现有专业领域展开广泛研究,
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