1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主，中国食品杂志社编辑出版,月刊，1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、
《中国茶文化:[英文版]》 （王玲）
日本 冈仓天心所著《茶之书》
茶道(书+DVD) 作者:梁朵 编著 出版社:成都时代出版社 出版时间:2007年09月 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。
茶叶的外文文献 It is universally acknowledged that China is the original tea-growing area, as well as the first country to grow, produce and drink tea. Then when did China find and start to use tea? Acc
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