第一 中国烹饪杂志最好,它是中国烹饪协会出的。第二是东方美食杂志,它是东方美食学院搞的
很多的。我感觉现在网络更发达吧,纸质的杂志没落了,
四川烹饪...东方美食(烹饪艺术家)
《贝太厨房》这本书还是比较好的,男女都很合适。我就是一直订这杂志,按照上面的教法去做,刚开始可能会不太会调味,等你慢慢习惯了经验丰富了,你做出来的味道就应该到位了。记住,没有什么事能一步登天的,
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