是 中国食品卫生杂志》经新闻出版总署批准,由卫生部主管,中华预防医学会、国家食品安全风险评估中心主办。刊号:ISSN 1004-8456、CN 11-3156/R,邮发代号:82-450,国内公开发行。1989年创刊,双月刊,逢单月末出版,9
《中国食品》是食品界内惟一公开发行的权威性、主导性半月刊,每月1日和15日出版,国内外公开发行,集发行周期适宜、阅读率高、易于保存、定价低廉、发行量大和影响广泛为一身,正定位于餐饮经理人方向进行全新改,
不是,是科技核心 系中华预防医学系列杂志,中国科技核心期刊。内容包括:论著、实验技术与方法、调查研究、综述、CAC和SPS等国际专栏以及食品安全的法律、法规、政府公告、文件和批示。内容涉及食品安全“从农田到餐桌”
在2011版相关核心期刊包括:①R1 预防医学、卫生学类核心期刊表里的:中国食品卫生杂志 ②TS2 食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;
《中华食品》有很多企业的新品发布和招商资讯。有财经期刊的味道。 对于食品产业经济的热点话题报道也给人很解渴的感觉。每年糖酒会期间还要出《糖酒会特刊》,对于经销商层面影响很大。
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