1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺 张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺 王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液的微波破乳工艺优化 王文睿;江连洲;郑环宇;许慧;4、
主管单位:中国轻工业联合会1979年创刊 月刊 460页/期主办单位:北京市食品工业研究所主编:张铁鹰ISSN:1002-0306CN:11-1759/TS邮发代号 :2-399地址:北京永外沙子口路70号邮政编码:100075
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学,国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊,刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《
我试了也进不去,可能是网站自己关闭,或为其提供主机服务商系统故障,这是很平常的事,与您浏览器设置无关。
刊名: 食品科技 Food Science and Technology主办: 北京市粮食科学研究院周期: 月刊出版地:北京市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1005-9989CN: 11-3511/TS邮发代号: 2-681 现用刊名:食品科技创刊时间:1975
120 浏览 5 回答
264 浏览 5 回答
145 浏览 5 回答
248 浏览 5 回答
334 浏览 5 回答
249 浏览 5 回答
212 浏览 5 回答
263 浏览 5 回答
160 浏览 6 回答
318 浏览 5 回答
332 浏览 6 回答
315 浏览 5 回答
219 浏览 5 回答
246 浏览 5 回答
112 浏览 5 回答
183 浏览 5 回答
274 浏览 5 回答
336 浏览 5 回答
91 浏览 5 回答