不是由于SCI是科学引文索引,因此SCI检索的期刊也好,文献也好,是偏向科学技术方向的',也就是偏理科一些。
期刊名称：美食研究 主管单位：江苏省教育厅 主办单位：扬州大学 出版周期：季刊 国际刊号：2095-8730 国内刊号：32-1854/TS 邮发代号：28-183 期刊级别：北大核心 期刊描述：《美食研究》杂志创办于1984，
序号 期刊名称 主办单位 通讯地址 1 会计研究 中国会计学会 北京复兴门外三里河财政部(100820) 2 上海会计 上海市会计学会 上海市山西路(宜山路口)2230号1415室(200233) 3 财会研究 甘肃省财政学会 兰州市东岗西路616号(730000) 4
中文名称 植物生物技术杂志 外文名称 Plant Biotechnology Journal 创刊时间 2002年 ISSN 1467-7644 刊载植物生物技术研究的新发现；内容涉及农业、园艺、食品与食品加工、纸张、
食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，
在人类健康、饮食行为、农学和21世纪食品科学领域建立一个著名的知识论坛。Frontiers in Nutrition研究的主题包括临床营养、营养与可持续饮食、营养与食品科学技术、营养方法论、运动与运动营养、食品化学和营养免疫学。
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