农机杂志 5039 655D58 AMA 亚洲、非洲和拉丁美洲农业机械化 5076 670C01 Horticultural abstracts 5107 660LB57 FIELD CROPS RESEARCH 大田作物研究 5140 690C60 Grass and Forage Science 6004 710B06 Design Engineering 设计工程 6017
你好！Journal of agricultural and food chemistry 农业与食品化学杂志
回食品化学成为一门独立学科的时间不长,它的起源虽可追溯到远古时代,但与食品化学相关的研究和报道则始于18世纪末期。这个时期,一些化学家、植物学家等开始以食物为对象,从中分离某些成分。 夏延斌、
中国农业科学院农产品加工研究所的食品化学与营养还可以 本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。主要课程：食品化学、
农业科学，国际中文期刊，食品与营养科学
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