刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。辟有专家论坛(约稿)、研究报告、调研报告、综述、政策法规、
对食品安全的意见和建议可以按照以下写:一、食品安全认知方面 1、政府和媒体应该通过各种渠道开展食品安全宣教工作,普及食品安全知识和食品安全意识;比如在人口较密集的大型超市等食品购买场所,设置食品安全宣传栏、
该杂志 侧重于 食品和食品与健康有关的功能,如描述:食物的物理性质和结构、食物成分的化学、食物成分的生化和生理作用、食物的营养方面、对食物成分的毒理学反应、使用食物或食物成分的临床和人群研究。
3、提要:是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。4、关键词或主题词:关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。
该刊已进入中国所有主要期刊数据库,该刊所付稿酬包括这些数据库的稿酬。 该刊对文稿有修改权,如不同意修改,请在来稿中注明。该刊概不退稿,编辑部收到稿件后,于3个月内通知处理意见。投稿6
256 浏览 5 回答
236 浏览 5 回答
224 浏览 6 回答
215 浏览 5 回答
182 浏览 5 回答
223 浏览 6 回答
137 浏览 1 回答
319 浏览 5 回答
238 浏览 5 回答
175 浏览 6 回答
168 浏览 5 回答
153 浏览 6 回答
204 浏览 4 回答
359 浏览 5 回答
299 浏览 5 回答
254 浏览 5 回答
263 浏览 6 回答
257 浏览 5 回答
105 浏览 5 回答
322 浏览 5 回答