福布斯杂志称:USANA创始人麦伦·华斯博士是“营养补充品之王”麦伦·华斯博士是国际上闻名的微生物学及免疫学专家,也是利用人体细胞培养技术以检测传染性病毒的先驱科学家。华斯博士于北部中央大学,取得生物学学士学位,继而在伊利诺斯州Naper
美国华盛顿大学的内分泌学家发表在《欧洲营养学杂志》上的研究成果显示，脂肪（尤其是饱和脂肪）含量高的饮食会增加胰岛素抵抗。即使是对于那些体重稳定、腹部脂肪未增加的人来说，来自于饮食的脂肪也会加重胰岛素抵抗。
在最近的一个人的研究，发表在欧洲营养学杂志上，研究人员报告说，一种基于大豆的补充（其他成分包括鱼蛋白和白茶提取物，葡萄籽，番茄，以及多种维生素）改善皮肤的结构和硬度后仅仅六个月的使用。
4.酸樱桃大樱桃有一些令人叹为观止健康好处，特别是酸樱桃。睡前吃大樱桃可提高睡眠质量。早已有很多科学研究验证了大樱桃在缓解失眠层面的功效。依据发表于《欧洲营养学杂志》里的一项科学研究，酸樱桃具备高水准褪黑色素，
常见的做法是吃生的和/或无盐的坚果，这样可以在不添加钠的情况下获得最多的营养。但发表在《欧洲营养学杂志》(European Journal of Nutrition)上的一项研究发现，干烤(可以增加坚果的味道)
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奇奇怪怪的lemon
