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，《新食品》是国内食品届发行量最大的杂志，《糖烟酒周刊》是仅次于《新食品》的食品界期刊，以上两杂志主要订阅的是经销商和生产企业，其次是营销人订阅。每年食品界最大的糖酒会，上述两刊都是最受业界欢迎的杂志。顺便补充一句，这两家杂志的网站也非常棒。
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营养与食品科学
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一、中国目前最具权威的财经类杂志：《商界》杂志是一本在社会主义市场经济大潮中成长起来的，以倡导优秀商业文化和创业精神为特色，以“报道商界动态形势，揭示商界深层问题，汇集商界经营之道，反映商界丰富人生”为宗旨的商业财经月刊。《商界》杂志的独特风格赢得了广大读者尤其是市场经济实践者的喜爱，是国内发行面最广、发行量最大的商业财经杂志。《商界》杂志自1994年创刊以来，坚持办刊宗旨和文章风格不动摇，目前已成长为全国发行量最大的商业财经杂志，在世界财经类杂志排名中亦名列前30位。二、《时尚》杂志是中国高档生活消费类期刊的始创者，具有国际影响力的品牌杂志。多元化内容的期刊使每个人都能找到自己喜欢的选择，时尚传媒集团旗下现拥有：《时尚COMSOPOLITAN》、《时尚先生》、《时尚家居》、《时尚旅游》、《时尚健康·女士》、《时尚健康·男士》、《时尚芭莎》、《时尚芭莎·男士》、《华夏地理》、《时尚时间》、《好管家》、《时尚座驾》、《男人装》、《美食与美酒》、《罗博报告》、《时尚·新娘》及时尚博闻·图书和“时尚网”，优卡网。自1993年创刊以来，始终坚持“国际视野、本土意识”的办刊方针，并以其高雅的品位、独特的风格、风趣的文字、新颖的版式引导着潮流，倡导时尚，成为中国高档生活消费类（奢侈品）杂志的领头羊。三、中国目前最具权威的商业杂志：《环球企业家》杂志创刊于1993年7月，以“推动中国商业国际化“为使命，是目前国内惟一一本以国际化为核心竞争力的高端商业杂志，亦是国内报道世界级企业、企业家以及传奇商业人物最频密的杂志；作为“家乡媒体”，我们同时关注最具国际竞争力的中国公司——他们已在与跨国公司的同台竞技中逐步长大成人。秉持国际视野，专业精神，13年来，《环球企业家》始终致力于运用比较分析框架，提供全球化背景下的一流商业故事和见解，搭建中外商业人士无边界社区，以此获得高端商业人群的充分认可。如今，随着国际化成为中国商界的最热门话题，且中国市场日益成为跨国企业的重要战略支点，《环球企业家》已被广泛誉为中国最具影响力的主流商业杂志。以上杂志在你所在地报刊亭未必都有销售，建议你到当地邮局或其官方网站订购。你可以不采用别人给你的建议,但别人花了时间和精力来帮助你你认为没用就算,至少可以作为参考，不要说别人说的是废话OK?难道我们是在跟废人说话?!
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太多不好讲，什么等级的？
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我平时比较关注《食品安全导刊》杂志，它是一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊，见意大家可以去看看。
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首先，登录中国期刊全文数据库、万方数据库或者 维普数据库（此为中国三大专业文献数据库）或国外Pubmed/Medline等国外专业数据库，然后搜索相关的文献，写出您的文章。其次，再去以上数据库中搜索相关专业期刊编辑部信息（国家级或是非国家级，核心或者非核心，统计源或者非统计源期刊等等），找到投稿联系方式，这样的方法避免网上很多钓鱼网站，确保您投稿的期刊是合法的。最后,祝好运。欢迎交流。静石医疗，竭诚为您服务。
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你要发表这类的？？我知道的有中国实验方剂学、新中医，不知对你有没有帮助。
世界中医药《世界中医药》杂志以增进世界各国中医药学术交流，促进中医药发展为宗旨，以加强国际交流与合作，传播中医药文化，提高中医药学术水平，推动中医药国际化发展为己任。本刊的办刊方针是提高兼顾普及，继承与创新主管主办：国家中医药管理局 世界中医药学联合会快捷分类：医学中医学 医药卫生科技出版发行：北京 月刊 A4期刊刊号：1673-7202, 11-5529/R创刊时间：2006 影响因子 118审稿时间：1-3个月期刊级别： 统计源期刊 中华中医药学刊是相关中医药产品及器械广告宣传的最佳媒体。 《中华中医药学刊》是国家中医药管理局主管、中华中医药学会主办的大型中医药科技月刊，160页的大容量为全国中医药期刊之最，编委会由四名院士级全国最负盛名的26位名主管主办：中华人民共和国国家中医药管理局 中华中医药学会;辽宁中医药大学快捷分类：医学中医学 医药卫生科技出版发行：辽宁 月刊 A4期刊刊号：1673-7717, 21-1546/R创刊时间：1982 影响因子 300审稿时间：1-3个月期刊级别： 北大核心期刊 统计源期刊 中国中医药信息《中国中医药信息杂志》是由国家中医药管理局主管、中国中医科学院中医药信息研究所主办的专业性学术期刊，为中国科技核心期刊。本刊立足于行业报道的前沿，关注相关的政策动态，跟踪报道中医药重大课题，及时分析主管主办：国家中医药管理局 中国中医研究院中医药信息研究所快捷分类：医学中医学 医药卫生科技出版发行：北京 月刊 A4期刊刊号：1005-5304, 11-3519/R创刊时间：1994 影响因子 291审稿时间：3-6个月期刊级别： CSCD核心期刊 统计源期刊 中华中医药《中华中医药杂志》原名《中国医药学报》，是中国科学技术协会主管、中华中医药学会主办的国家级高级中医药学术期刊，是中国科学技术协会所属的自然科技期刊中反映中医药研究进展的中医学科杂志。 自1986 年创刊以主管主办：中国科学技术协会 中华中医药学会快捷分类：医学中医学 医药卫生科技出版发行：北京 月刊 A4期刊刊号：1673-1727, 11-5334/R创刊时间：1986 影响因子 623审稿时间：1-3个月期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊 中国中医基础医学在国家自然科学基金委员会、国家中医药管理局、中国中医研究院的大力支持下，由中国中医研究院基础理论研究所主办。在杂志社全体人员的共同努力下，本刊在全国中医基础理论研究领域形成了一定的影响，成为中国中医主管主办：国家中医药管理局 中国中医科学院中医基础理论研究所快捷分类：医学中医学 医药卫生科技出版发行：北京 月刊 A4期刊刊号：1006-3250, 11-3554/R创刊时间：1995 影响因子 263审稿时间：1-3个月期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊