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关于端午节为什么要吃粽子，这个是因为这个节日是纪念古时候的屈原，为了人民而自杀的功劳。
赛龙舟是端午节的一项重要活动，在我国南方很流行，它最早是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源可追溯至原始社会末期。现已被列入国家级非物质文化遗产名录。赛龙舟成为了2010年广州亚运会正式比赛项目。
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。但有例外，东吴一带的端午节历来不纪念屈原，而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥，且吴越地区以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。
农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。 过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。 关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。 时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
当然吃狗屎
别名叫午日节、重五节浴、兰节，有人说是为了纪念屈原，有人说是为了纪念伍子胥有人说纪念孝女曹娥，在端午节那天吃粽子，洒雄黄水，喝雄黄酒，赛龙舟 佩香囊香囊是用艾和菖蒲作的
“传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，。”
端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。 此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。端午节的别称之多，间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源，时至今日有很多种说法—— 纪念屈原说 据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
端午节简介：农历五月初五，是中国民间传统节日 - 端午节，它是古老的中国传统节日之一。端午节，又称结束25，端午节。此外，端午节和许多别称，如：午日节，重五节，五月节，浴兰节，女儿节，天中节，腊，诗人节，龙日等等。虽然名称不同，但总的来讲，在假期前后或海关有更为具体的人。 端午节，中国人的传统的两千多年的习惯，因为许多，有许多故事和传说，这样不仅产生许多不同的名称部分，而且是在一个泱泱大国也有不同的习俗。主要内容有：女儿回老家，挂钟馗像，迎鬼船，躲午，午饭后休息树叶，挂菖蒲，艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，为孩子们画雄黄，饮用雄黄酒，菖蒲酒，吃五毒饼，咸蛋，粽子和时令鲜果等，除了迷信活动逐渐消失外，其余已经遍布中国和亚洲邻国。有些活动，如赛龙舟等，已得到了新的发展，突破时间，地域的界限，成为了国际性的体育赛事。 关于端午节的起源，说很多，如：纪念屈原说;纪念吴说;纪念曹娥说;因为在三代夏至节说;恶恶日驱避月，吴邦国说一个月民族图腾祭说等等。以上说的每一个它的来源的。据学者的“龙测试”和综合阅读“龙的历史教育”引数百史料记载和考古专家考证端午节，是中国古代南越民族图腾祭举行的一个节日，起源早于曲元。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛流行，所以人们“珍惜和悲伤，他们的讲话传说闫世”，因此，据说是纪念屈原，最深，最有影响力，占据主流。在民俗文化领域，中国人把端午节的龙舟竞渡和吃粽子，都与纪念屈原。 今天，端午节，中国人还是很盛行的隆重节日。 端午节和传说的由来：端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年的历史。端午节传说的起源有很多，这里只以下四种：纪念屈原从据“史记”“屈原贾生列传“记载，屈原，是Spring的孙子春秋时期大臣。他倡导举贤权力，富国强兵，力主联齐抗秦，是贵族的儿子，谁强烈反对，屈原遭馋去职，从资金，流放到远，湘江被驱逐。他在流放中，写下了“离骚”，“天问”，“九歌”等不朽诗篇，独具一格，命运的担忧影响深远（因而，端午节也称诗人）。公元前278年，秦国打败了楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略，心脏，但还是不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在他后抱石汨罗江，以自己的生命谱写壮丽的爱国主义运动写了绝唱的“怀沙”。 屈原之传说，楚国百姓哀痛异常纷纷涌向致敬汨罗江屈原。渔民起船只，在河中捕鱼来回他的真实身份。渔夫出屈原准备的饭团，鸡蛋等食物，“扑通，扑通”扔进河里，说是让鱼吃螃蟹，龙虾，它不会咬屈大夫的身体。人们看到后纷纷效仿。一位老医生倒带来了一坛酒在河上，那就是淡淡的中药水龙兽，以免伤害屈大夫。后来，随着龙丸吃的恐惧，人们想出用楝树叶板，外面包裹彩丝，发展成棕子。后，每年五月初五，是有划龙舟，吃粽子，喝雄黄酒的风俗;的方式来纪念爱国诗人屈原。 从纪念端午节吴第二个传说，在江浙一带广为流传，是为了纪念春秋时期（公元前770 - 前476年）吴。吴名成员楚，父亲和哥哥被打国王，后来子胥弃暗投明，奔向武，助理吴伐楚，楚都郢五场比赛进了房间的城市。楚霸王平已经了，子胥掘墓鞭尸百，以报复他的父亲和兄弟们报道杀害。赫鲁国王后，他的儿子夫差继位，高瓦斯吴郡石，百战百胜，越大败，越王勾践请国王答应了。子胥建议，更多的国家应该完全消除，王不听，武大杀，更受贿赂，谗言陷害子胥，国王的信，感谢子胥宝剑，子胥这取的国家。子胥本为忠良，视如归，他的邻居亡说：“我了，我的眼睛挖出悬挂在吴京之东门，军队进城看到更多的国家征服”，然后自刎而，国王听了大怒，所以要装子胥皮革尸体于5月5日到河里，所以端午节的传说也是吴阵亡将士纪念日。从济南Nianxiao 女端午节曹娥第三传说，是为纪念东汉（公元23年 - 公元220年）孝女曹娥救父一河。上虞市曹娥东汉人，父亲沉迷于河边，但不是身体好几天，当时孝女曹娥年仅14岁，一天，沿着哀号夜。经过十七天，5月5日也是一条河，25日举行的母体之后。在这本传记的神话，传说，然后到县知事，因此其中的程度仍然竖立，所以他的弟子邯郸淳赞美悼词演讲。 孝女曹娥。节日来纪念孝曹娥后，庙曹娥河流曹娥场所的建设，她住在村镇改名为曹娥镇，曹娥名为曹娥江殉难之父。 从民族图腾吉乐现代大量的文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特点是文物。家族的遗迹，根据专家推测，该部落的龙图腾的崇拜----被称为百越。纹饰和历史传说示出土的陶器，他们有他们的头发纹身的习俗，生活在河流和湖泊，从超过龙的传人。其生产工具，大量的还是石头，有小块青铜铲，凿等的。由于锅碗瓢盆，以及食品印纹陶鼎烹饪用品是他们独有的，是他们族群的标志之一。秦汉以后，直到有百越人，他们对端午节的崇拜创建。在几千年的历史发展中，大多数人已经融入汉族百越上去了，许多少数民族的演变其余南，因此，端午节成了全民族。 端午习俗：中国民间端午节是较为隆重的庆祝活动也是多种多样的活动，更一般地，以各种形式开展下列活动： BR p>赛龙舟：赛龙舟的主要习俗端午节。相传起源于远古时代，人们都不愿意到西安陈菊屈原去，许多人追逐的船救援。他们争相追逐的时候没有一丝洞庭湖。每年5月5日在纪念赛龙舟之后。通过龙舟驱散江鱼，所以鱼吃掉尸体。种族研究，在吴越楚的患病率。 其实，“龙舟”早在战国时代有。在紧急鼓划线成龙形的独木舟比赛做游戏和音乐来招待神的人，是半宗教仪轨，半娱乐性节目。 后来，比赛进行到纪念屈原，除了之外，世界各地的人们也以不同的含义支付。 江浙划小船，既为纪念现代女性当地民主革命邱意义的诞生。夜龙舟，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，口味独特。贵州苗族人民举行“龙舟节”在农历25至28，以庆祝胜利，并希望种植收获。云南傣族同胞在泼水节赛龙舟，纪念古代岩红窝的英雄。不同民族，不同地区，从划龙舟的传说有所不同。直到今天，许多河流和海域南江滨的湖泊，每年的节日要在全船自身特点大赛月底举行。 乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时在台南工作，台湾知府江源俊法华寺半箱主持友谊赛。现在台湾5月5日龙舟赛每年举办一次。在香港，也举行了比赛。 此外，划龙舟也通过在邻国日本，越南和英国。 1980年，比赛被列入中国国家体育竞赛，并举行“屈原杯”龙舟每年的比赛。 1991年6月16日（农历五月初五），屈原中国湖南省岳阳市，湖南省的第二故乡举办了首届国际龙舟节。之前的比赛，举行传统仪式的同时保存和注入新的现代元素“龙头祭”。 “龙头”被抬入区差内领先运动员“红”（披红带），执事读祭文，并为龙头“开”（即点晴）。然后，所有的工作人员参加节日龙三鞠躬，龙头即被到电梯汨罗江，奔向龙舟赛场。的比赛，交易会和收集多达60万人次，盛况空前。后来，湖南国际龙舟节将举行定期。盛传划船比赛在世界上。龙吃粽子端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。饺子，也称“角黍”，“筒粽”。其悠久的历史，众多的。 据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包小米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封熟，称为“筒粽”。东汉末年，小米泡在水里化成灰，因为水和碱，叶袋蘑菇成正方形小米，煮熟，成为广东碱性饺子。 晋，被正式定为端午节粽子食品。在这个时候，除了原料糯米粽子，还要加中国药并用治疗糖尿病，煮饺子叫“益智粽”。当人们周礼“岳阳风土记”记载：“俗以菰叶裹黍，厨师，共同烂熟，于五月五日品尝夏至，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。 M掺杂动物肉，板栗，红枣，赤豆等，增加品种。粽子还用作礼物交换。 到了唐代，饺子饭，一直以“白莹如玉”，这似乎锥形，菱形。日本文学上的记录“大粽子”。宋代，还有“蜜饯粽”是果成饺子。诗人苏东坡“看杨梅里在包饺子”有一首诗。再有就是也堆满了粽子亭台楼阁，木车牛的广告，说明宋代已经非常时髦的吃饺子。元，明时期，裹在树叶的变化蘑菇饺子是从竹叶预期，后来又出现用粽子，附加料芦苇叶包已出现豆沙，猪肉，松子仁，红枣，核桃等，更加丰富多彩的品种。 直到今天，每年五月初，中国人，每个人都应该被浸糯米，洗粽叶，包粽子，这是更大量的品种。从馅料看，北京多包小枣枣粽子北;南有豆沙，鲜肉，火腿，蛋黄等馅料，这是代表嘉兴粽子的。吃粽子的风俗，千百年来在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜，日本及东南亚地区。 香囊： 端午节小孩佩香囊传说驱动邪恶的瘟疫，实际上是用襟头包扎。香包朱砂，雄黄，香药，外包布，香，再以五色丝线弦成绳索扣，适用于各种不同的形状，形成一串，形形色色，玲珑可爱。 挂菖蒲叶：民谚说：“清明插柳，端午插艾”在端午节，人们塞艾和菖蒲作为重要内容。家家洒扫庭除，以菖蒲，门插艾眉，悬于堂中。虹膜，叶，榴花，蒜头，龙船花，从人类或虎形，称为艾人，惠誉作出的;做花环，配饰，美容香水女人急于穿上驱动瘴。 艾，艾而闻名，艾蒿。它的茎和叶中含有挥发性芳香油。它产生的奇特芳香可驱蚊蝇，害虫，空气清新。艾药药，理性血，暖子宫，祛寒湿的功能。这个过程留下了“艾绒”，是一个重要的治疗草药和针灸。 菖蒲是多年生水生草本植物，它的窄叶也含有挥发性芳香油，是提神通窍，健骨消滞，杀虫灭菌的药物。 可见古人插艾和菖蒲是在预防疾病有一定的作用。端午节也是古代传说中的“健康日”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，表示震惊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中国民族的优良传统。端午节上山采药，它是常见的对我们国家的民族风情。 端午诗：（唐）文秀端午节是从谁做，万古屈原的传闻; 楚江空渺渺堪笑的，不洗直臣冤。 。 七律龙（唐）殷尧藩激情的青年的节日时光，老知道原始的情感; 艾孚没有效果成为习惯，但和平与繁荣的祈蒲酒话。 线未来一天添白头，榴眼睛闪耀明亮的中金; 与闪烁的金色贤愚，几人湮没挂仅举几例。 船夫曲（节选）（唐）张锋辛科细明阳华江啼晓鹰有关; 使君未出郡斋，这条河的气味，早齐和声;个别准使君出时，马红旗前被引用; 香两岸特洛伊气味，银钗照日霜刃; 红鼓三次打开两个浮动龙跳楼; Zhao费波湾影子转剑，战鼓雷鸣分裂浪鸣千; 越来越急鼓声标志着近二龙看标题，如瞬间; 斜率谁呼霹雳恐慌中奖杆挂虹霓晕; 前水已出价抢船，船空挥杆划伤后失去动力。 季节的门。端阳（清）李京山桑椹，樱桃虹膜和上一壶越买的酒。 黄纸垂在外面后，却神奇呆账的主要恐惧。 齐鲁老舍端午节端午偏逢风雨狂，还是老村的男孩的衣服;。 降妖感觉沉重的便携式电脑世界，敢爱深泥草房; 客人是同心时的血肉，没有钱买出售酒精制品; 今年将是3英尺鱼，豆味香不是像现在。 参考文献：
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。但有例外，东吴一带的端午节历来不纪念屈原，而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥，且吴越地区以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。 端午节那天爷爷会给我们烧“五红”，有龙虾、红油鸭蛋、烤鸭、黄鳝、苋菜，这“五红”可以去“五毒”，也可辟邪。 那是因为传说很久以前，玉帝宣布，天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去，所以人们都叫那个时候为惊蛰。不过有的毒物怕冷，于是，它们约好到端午节天气暖和再一起去危害人间。这五个毒物就是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣还有壁虎。它们在端午节的时候来到了人间，刚到一户人家的门口，就听见这家里女主人在说：“快吃，这是油炸的五毒。”五个毒物大吃一惊，便趴到窗户上看，只见桌上五个盆子里有红红的五道菜。那女主人一边吃一边说：“这五毒菜真好吃。”“五红菜”看在五个毒物的眼里仿佛是它们的血，五个毒物吓得魂飞魄散，急忙从这人家逃走了，从此再也不敢去。以后，人们都在端午节这天吃五种红颜色的菜来吓退那些有毒的动物，希望它们不进自己的家里。 端午节是我国汉族人民的传统节日，并列入世界物质文化遗产名录。它也是中华名族的祖先留给我们的骄傲。
端午节最早是用来祭天的仪式，端午这一天在易经中被称为“飞龙在天”，综合气候因素，端午过后就是典型的梅雨季节，因此会造成江水上涌，在过去的年代，人类因为见识的原因，把这些自然现象认定为神龙飞天之类的超自然现象，因此才会在这一天划龙舟、向江水里面扔粽子等祭品，而著名的历史人物屈原，也在这一天抱石投江，因此在增加了纪念屈原这一因素，事实上，端午节早于屈原就存在。
端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种： 源于纪念屈原 据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。 源于纪念伍子胥 端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。 源于纪念孝女曹娥 端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。 孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。
晋代成书的《风土记》里说：“仲夏端午。端者，初也。”五与午相通，按地支顺序推算，五月为午月，故初五作端午。 关于端午节的来历，归纳起来，大致有以下诸说： 迎涛神，此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。 龙的节日，这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是；(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。 恶日，在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。据《礼记》载，端午源于周代的蓄兰沐浴。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《大戴礼》中记，“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，认为“五月子者，长于户齐，将不利其父母。”《风俗通》佚文，“俗说五月五日生子，男害父，女害母”。《论衡》的作者王充也记述：“讳举正月、五月子；以正月、五月子杀父与母，不得举也。” 东晋大将王镇恶五月初五生，其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生，从小寄养在宫外。可见，古代以五月初五为恶日，是普遍现象。可见从先秦以后，此日均为不吉之日。这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳，称之为“端午”。 夏至，持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗，却把吃粽子写在夏至节中。至于竞渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划入夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。(二)端午节风俗中的一些内容，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等，实际上与屈原无关。(三)《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节。由此端午节的最早起源当系夏至。兑纷出，而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群，人们也愿意把这一纪念日归之于他。 纪念女诗人秋瑾：秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，并且喜欢骑马、击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，在策划起义时为清兵所捕，至死不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。后人为敬仰她的诗，哀悼她的忠勇事迹，于是，与诗人节合并来纪念她，而诗人节又是因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。 纪念中国最伟大的浪漫主义诗人之一屈原。 屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一，也是我国已知最早的著名诗人和伟大的政治家。他创立了“楚辞”这种文体（也就是创立了“词赋”这一文体），也开创了“香草美人”的传统。 据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。 以后，在每年的农历五月初五，就有了划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。 纪念伍子胥：端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
“传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，。”
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一种食物
粽子，由粽叶包裹糯米和辅料食材而成的食品。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，在各个民族间传播影响甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行并且流传到东南亚诸国，可以说有中国人多的地方就会有粽子的味道。而在我国民间，因为地区和民族文化差异不同，也有别的节日吃粽子的习惯，比如在西南的贵州一些地方，人们都会在过年时或者3月的时节包粽子，待到农忙时去耕地时用来充饥。粽子的主要材料是糯米、肉、蛋、豆、等制馅料，用箬叶（常用于三角粽子）或柊叶（常用于大个的长条圆形或方形粽子）、竹叶（西南地区一种叫楠竹的叶子）、芦苇叶（东/北方地区常用）、芭蕉叶（常见于西南贵州部分地区的传统包法）、也有少部分用簕古子叶等包裹而成，形状多样，主要有三角状、四角状等。粽子的历史由来久远，起初是用来祭祀祖先神灵的贡品（现在部分地区民族延续保留这样的祭祀文化）。粽子的每个地区和各民族叫法不同，由于各地饮食习惯的不同，所以使得粽子的风味口味形状用料也都不尽相同。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类，根据市场需求演化现在也有很多小类在开发。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽多以红枣、豆沙为馅料；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。每当传统文化节日，如每年农历五月初五，农历春节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。2019年9月，中国商业联合会提出的“粽子国际标准”提案在第21届国际食品法典委员会亚洲区域协调会（CCASIA21）上通过立项审查。此举将有助于中国传统裹粽非遗传承技艺走上国际，也更好地推动中国味的粽子和文化走向世界 。
粽子的来历 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 粽子的来历一 公元时期关于粽子的来历。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说："你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。"于是，人们便以"菰叶裹黍"，做成"角黍"。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。 清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首："四时花竟巧，九子粽争新。"九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为"粽子"谐音"中子"，民间有吃了"粽子"能得儿子的风俗，故"九子粽"便是多子多福的象征。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇："裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。 粽子的来历二 古代时期关于粽子的来历。端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。古人对端午，其实有种种说法，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。而李时珍《本草纲目》却说：“糉，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕桐叶心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗，五月五日以为节物，相隗送，或言为祭屈原。作此投江，以饲蛟龙。”因李时珍此种说法，故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。 关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说，但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难，两说都有道理。 粽子的来历三 春秋时期关于粽子的来历。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。 一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其 震远同湖州粽 花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。