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中外葡萄与葡萄酒，中国葡萄酒，葡萄酒，酒世界，酿酒科技等等还有好多希望可以帮到你不知道是要发表这方面的论文还是干什么，如果以上推荐的期刊不符合你的要求你可以来58期刊网看下，因为实在太多，我只是随便给你列举了几本。
刊名： 中外葡萄与葡萄酒Sino-Overseas Grapevine & Wine主办： 中国酿酒工业协会;山东省酿酒葡萄科研所周期： 月刊出版地：山东省济南市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1004-7360CN： 37-1349/TS 历史沿革：现用刊名：中外葡萄与葡萄酒曾用刊名：葡萄栽培与酿酒创刊时间：1976PS：该刊为国家级普通期刊，非核心期刊
列的很全了。
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我个人觉得最大的差异就是品牌的出身不同。国内的红酒企业的工艺、技术都跟国外差不多的。
我比较同意jedight的观点。中国不管是从气候还是地理位置都是十分适合种植葡萄，同纬度的其他地区不是干旱就是海洋。国内的酒农只看着产量，亩产高才能赚到钱。结果导致了，追求亩产，品质降低，价格变低，更加追求亩产的恶性循环。国外好的种植园每棵葡萄树上的葡萄串数都是有规定的，超级酒庄有时1-2串/棵树。还有，国内的葡萄树树龄相对比较年轻，数十年的老树几乎没有。这也使得品质略低于国外。]
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我想知道，我买的是不是真的，扫描标签啥都没有，你能不能帮我查一下，2017,07,25出的什么包装，瓶子图案是什么