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妞妞撒,我给你写,你给工资
写这个论文，你先得把定位告诉大家，否则光“饮食营养与健康”，标题啊太大了，没有下笔点啊！先说下定位。
对于许多在写字楼里工作的人来说，去哪里解决中餐确实是个难题。很多人午饭都在外面打游击，只求填饱肚子完事，杂七杂八的饮食长期下来，至少会造成下面这些隐患： 胃病：很多人都有这种经历，工作几年后，胃就不知不觉出了问题，多数人以为是自己的社交应酬增多造成了，其实不然，主要原因就在于中餐的不规律和马虎。 精力不济：老话说得好“早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少”，老话是不错的，作为脑力体力双料重压下的现代职业人，经过一个上午的辛苦工作，中午如果混一顿没有营养的饭食，午后的工作精力肯定打折。哈欠连连、注意力涣散、周身倦怠等等，当然都是午餐不当惹的祸。 厌食：很多职业人不是忙得没了食欲，而是中餐的游击战让他们吃倒了胃口，在小餐饮店炒菜族常常会因为它们的卫生情况而牢骚不断，但是没有办法也不愿意花时间改善，于是每天虽然到了食店却提不起兴趣吃饭；而水饺或面条族却因为天天对着老三样而丧失好味口，这种午间档凸现的厌食情绪并不在少数。 发胖：与之相对，人们在午间没有得到照顾的胃口通常会保留到晚餐时恶补一番，自家的菜也好，和家人相聚时的气氛也好，吃得津津有味，不知不觉就违背了饮食的规律：晚餐要少。所以，很多职业人对自己的身材走形不知所以然，工作压力也少、中餐还吃得省，平时也有健身，就是在不知不觉中发胖，现在告诉你，晚餐过量才是真正原因。 那么，如何让中餐滋润起来，还自己一个健康的饮食方式呢？ 商务套餐法有条件的白领应该选择商务套餐。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度，都是白领们解决午餐的最佳方式，不足之处是价格贵了些，不是所有人都承受得起的。另外，由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多，可能提供的蛋白质会偏高，再加上酒店炒菜油水较多，脂肪和能量的摄入也偏高，所以，对于有发胖趋势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式。 盒饭族须知盒饭的优势在于便宜和菜色多样，但盒饭从制作完毕到送来或带来，中间时间比较长，有些还要经过再次加热，营养的损耗是显而易见的，尤其其中维生素C会被破坏掉，也就是被氧化，因此，盒饭一族应该餐后补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水果，在饭后一小时再吃，不要在餐间吃，那样影响消化。 不提倡面食北方人比较喜欢面食，而且面食也比较方便，但是无论是水饺还是面条或是面点，都是以碳水化合物为主，较快被身体吸收利用，饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于下午下班晚，或者下午工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。此外，面条或是水饺所提供蔬菜量严重不足，一个健康的人食物应该多样化，且每天应该摄取300克以上的新鲜蔬菜才能达标。因此，对于中餐而言，面食其实是最不当的选择，建议一周吃两餐左右的面食，并且尽可能包含有蔬菜。餐后同样要配合水果。 快乐进餐小贴士约上饭伴。独自进餐当然无趣，有几个要好的饭伴，吃饭的时候交流一点八卦新闻和时尚讯息，既增加了友谊也营造一份就餐好心情。 水果零食。特别是有些女孩子喜欢吃零食，如果你的中餐不能太享受的话，比如吃面条，那么就带些可口的零食，牛奶巧克力、腰果、小块糕点、水果等等，当然，不主张天天如此，偶然这样吃吃可以调节一下，就好像过节派对时我们只喝饮料享用菜肴而不吃米饭一样。 寻找理想小店。公司没有餐厅，也没有配套餐，你又不打算带盒饭，那就要在公司附近去发掘一家卫生又可口的小食店。方法是几家轮着吃，直到找到最理想的为止，任何情况下不要因为怕麻烦或是懒而糟蹋自己的胃。还可以向前辈打听，借鉴他们的方法，听听他们的介绍。 在OFFICE工作了一个上午的你，中餐不仅要为身体补热量，还要为大脑补能量，优质蛋白质就是大脑智能活动的燃料，它们能提升脑细胞新陈代谢的速度，有效抵抗脑疲劳，如果你想让自己总是神采奕奕，工作效率一流，就赶紧给自己制定一份理想中餐吧。
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< 营养与健康 >
自己看饮食营养与健康之道 □叶永铁 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己
健康必读，省级普通期刊，可以用于评职称。《健康必读》创刊于2001年，是由湖南健康教育所主办，湖南省卫生厅主管的医学卫生类综合性学术期刊。现开设：专家评述、生物科技、健康保健、临床研究、医药论坛、医学教学、学术交流、药物与临床、护理园地、医院管理、病例报告、经验荟萃、论著、综述等栏目，其内容涵盖医疗卫生系统的方方面面。 用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。为医生评职、考核、晋级提供重要依据。
家庭医生ummm别的想不起来了
要均衡饮食,搭配着吃,如:芦荟配木耳,菠菜配鸡血,香菇配花菜,黑木耳配鲫鱼另外,还须注意避免食物相克引发中毒,如:牛奶加鸡蛋,豆腐加柿子等
经常吃大蒜并不伤肝而是养肝的。因为大蒜当中的一些物质可以帮助肝脏更好的排毒。所以它是养肝的食物，并不是伤肝的食物。
正规期刊，国家级期刊。
《饮食科学》秉承饮食健康理念，国内首开先河，是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的月刊。她告诉您如何“喝得安全、吃得健康”，以“营养、实用、美丽、健康”为办刊宗旨，渗透饮食生活的每个细节，给您的居家生活提供温馨服务。《饮食科学》铜版纸四色印刷，版式设计精美、新颖活泼。《饮食科学》集实用性、科学性、可读性于一身，是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊、辽沈地区读者最喜爱的期刊，并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。关注饮食健康必看的五大版块：食事·健康——给有知的主妇食尚·生活——给爱美的主妇食味·厨房——给事厨的主妇食色·心情——给休闲的主妇食趣·文化——给有品的主妇
牛奶对健康的好处包括提高骨骼强度，使皮肤光滑和增强免疫系统。它有助于预防疾病，例如高血压，蛀牙，脱水，呼吸系统疾病，肥胖，骨质疏松甚至某些形式的癌症 。
正常人群是喝全脂型牛奶好，脂肪现在有被妖魔化的趋势，而实际上脂肪是人体必须的营养成分之一，除此之外，作为接近完全营养的牛奶而言，其中有很多的脂溶性维生素是依赖于脂肪才能够被吸收的，低脂奶和脱脂奶在脱去脂肪的同时也会影响维生素吸收。不止是成年人，除非患有脂肪禁忌类的疾病，否则所有人群都应该饮用全脂牛奶（包括希望减肥的女性，牛奶那点脂肪长不了你多少肉。）
您好新闻出版总署备案的合法期刊基本上全有ISSN和CN请根据您的需要自行查询。
喝脱脂的更健康。
这个问题让我来告诉你吧!这篇文章相当有用,它能够让你重新认识什么叫养生,真的希望用心体会体会!当你读完过后你就能够明白自己以前都是生活在误区当中!很高兴你能够问这个问题!好了!请认真看吧!这个我很用心收集的经验哦!很多人都有这样的体会，当一觉睡醒翻身的时候，发现受压的这条腿麻木了。刚发现的时候，只是腿失去了知觉或麻木了，可一旦压迫缓解，血液开始供应上去的时候，腿的麻木感加重了，而且酸麻胀痛也随之出现。这时你就会去搓、揉、拍打麻木的腿，目的是让血脉通畅，让血液尽快的供上去，使压迫受阻、缺血的部位尽快恢复。而在腿快要恢复畅通前，整条腿会有一种说不出的难受，真的难以形容。咬牙、拍腿，随着血脉的畅通，随着血液供应的增多，所有的酸麻胀痛随之渐渐消失，腿也恢复了正常。 从古到今，多少人经历过这样的过程，所有的人都知道腿压麻了是因为压迫时间久了，血脉不畅通了；所有的人都知道只要拍拍打打，让压迫的部位得到缓解，让血液重新冲上去，所有的腿部不适都会消失；没有人为此惊慌失措，没有人不去疏通拍打腿而去找药吃，更没有会认为是腿这个器官本身出现了问题。 以前我身体很差的时候，几乎天天都有睡醒后腿压麻的现象，有时轻，有时重，只知道是自己体质差、循环差，但不知道该怎么去治，而且这种很容易就消失的“小病痛”到医院去看好像也没这个必要。 随着自己不断地加强食疗、疏通经络，已有很久没出现睡醒后发现腿压麻的现象了，也就把以前这种常常不太好受的病痛给忘了。 一天，一个朋友让我试试她买的一个按摩器，看看是不是对身体有好处，我就试了。按摩的时候感到挺舒服的，我就按摩了肚子、腿、腰部、臀部，到处试试、到处按按，时间持续大概有一个多小时。结束后不久便发现肚子不舒服，人也挺疲劳的，就泡泡脚睡觉了。一觉醒来，翻身，发现腿压麻了，马上让我想起以前腿压麻时的感受，酸麻胀痛就会随之出现，随之就会出现那种腿快通之前的难以形容的不适。当我正紧张地想到将会出现的种种不 适的时候，发现左腿不麻了，好了，并没有出现酸、麻、胀、痛这些不适的现象。 虚惊一场后，睡意全无，爱转动的脑筋又开始不停地运动起来。为什么这次只是轻微的麻木，很快就消失了，没有进入下一步酸麻胀痛的状态？这说明什么？说明我现在身体内血液足了，血脉通畅了。昨晚睡觉前的按摩做久了，又是电动的按摩器，速度快、力度大，造成按摩过度泻气了，或不知碰到了哪个不太畅通的地方，气冲病灶吧。现在身体体质好了，连酸麻胀痛都远离了我，正当自己庆幸的时候，脑子里突然闪出一个念头，酸麻胀痛不是代表着病痛吗？不是在提醒你患上疾病了吗？所有的治疗不是要消灭酸、麻、胀、痛吗？西医、中医不是也以消除了酸麻胀痛代表着他们治疗的效果吗？可腿压麻后出现的酸麻胀痛代表着什么？代表着血液重回肢体后，肢体所做出的各种不同的反应，是好事，是肢体开始恢复功能的信号。随着血脉压迫不断地缓解，随着血液流向肢体总量的增多，酸麻胀痛的感觉就会不断地减轻直至消失，如果肢体有明显的瘀堵，血流硬冲过去时的阻力就会加大，这时就会放大所有的不适，腿就会出现难受到了极点的现象，可这时只要咬牙坚持，只要拍打腿帮助疏通，只要有充足的血液做后盾及时冲上去，当血液冲过去的时候，一切就会恢复平静。我将此过程画了一个表： 拍打、按揉 拍打、按揉 病症： 腿压麻了--------------→ 出现酸麻胀痛的感觉-------------→症状消失、痊愈 ↓ 血液冲上去 ↓ 血液冲上去 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 病因 ：血脉受压 血脉受压没有完全缓解 血脉运行通畅 肢体血液供应减少 血液供应还不够充足 血液供应充足 以上的过程说明了什么？ 1、当腿出现不适的时候，不是腿本身出现了问题，而是腿内部的血脉受压、不畅、血流减少造成腿出现各种不适的反应。 2、当血脉受压、不畅、血流减少的时候，由于程度不同，腿的反应会不尽相同，大致会出现以下三种情况： a、血脉受压没有全部堵上、仍有少量血液---→ 腿或各器官出现酸麻胀痛等各种不适。 b、血脉受压、血供减少长期得不到缓解---→ 腿或各器官麻木、失去知觉、功能障碍或减退。 c、血脉全部堵上、血流消失---→ 腿或各器官功能丧失、报废。 以上的箭头如果掉转方向，结果是： a、腿或各器官出现酸麻胀痛等各种不适---→ 血脉受压没有全部堵上、仍有少量血液。 b、腿或各器官出现麻木、失去知觉、功能障碍或减退---→ 血脉受压严重、血供减少长期得不到缓解。 c、腿或各器官出现功能丧失、报废---→ 血脉全部堵上、血流消失。 病痛的真相 病痛的真相是什么？病痛的真相就是不论身体的各处出现各种不适、功能下降、功能障碍、功能丧失。患病的根本原因是：脏器内部的血脉运行不顺畅了，有受压、受阻了，血液供应量不足了。因程度的不同，结果自然不同，但只要做到疏通经络、补足气血，只要不是脏器彻底报废，都有修复、恢复的可能。 酸麻胀痛是生活中最易出现的身体不适现象，小到咽喉痛、牙痛，大到肚子痛、腰痛等，当身体出现酸麻胀痛等各种不适的时候，其实是身体出现了两种可能，如下图： 1、健康---→ 身体出现酸麻胀痛---→ 身体各器官功能减退、丧失。 2、身体各器官出现功能减退、丧失---→ 出现酸麻胀痛---→ 痊愈、康复。 第一种现象出现的原因 第一种现象的出现，是现实生活中最普通的现象。当健康的人，从未生过病的人身体出现酸、麻、胀、痛的现象时，用“病痛的真相”来解释，就是身体内某个器官血脉运行不畅，血液供应减少了，身体给你发出报警信号了。这个时候你要做的就是赶紧用饮食补足血液，并用各种有效的方法疏通血脉，当血脉重新通畅、血液供应充足时，各种不适自然就会渐渐消失，身体又重新回到了健康、舒适的状态。 但在身体出现了酸麻胀痛等各种不适的时候，你没有去做疏通血脉、补足血液的工作，器官的各种不适只能加重，再进一步就到了器官功能减退、丧失，直至报废的地步了。 也就是说，当身体出现酸麻胀痛等各种不适的时候，身体到底是走向箭头的右边的器官功能减退、丧失，还是走向箭头左边的健康状态，只取决于你是否去做了疏通血脉、补足血液的工作，只要做了，做到位了，身体就能恢复到原有的健康状态。如果没做到器官生存需要的血脉通畅、血液充足，或做了其他各种各样治疗措施，但并不是去疏通血脉、补足血液，哪怕做的工作再多都是无用功，都不可能将身体拉回到健康的状态，只能眼睁睁地看着病痛不断地加重，只能眼睁睁地看着器官的报废，只能眼睁睁地看着生命的结束。 就如一个简单的病痛：扁桃体发炎了、疼痛了，其实是在告诉你扁桃体内部及周围的血脉运行不顺畅了，这时只要疏通血脉，并给身体补足营养，扁桃体的不适就能很快消失了，扁桃体也就恢复了功能。 真希望我揭示的“病痛的真相”能给世人警醒；真希望我揭示的“病痛的真相”能广泛地运用在医学上，真正帮助病人解除各种病痛；真希望每个人都能掌握“病痛的真相”，并学会用正确的饮食补足血液，学会保持身体内血脉运行畅通的技巧，相信人人都是自己的医生，人人都能健康长寿。
报纸中比较好的是《中国国防报》的国防特刊杂志中《兵器》，《环球军事》，《军事史林》，《兵器知识》符合你的要求
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