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《中国科技期刊引证报告》2011年12月2日发布：《中草药》杂志2010年总被引频次6 178，名列我国科技期刊第14名，中医学与中药类期刊第1名；影响因子904，基金论文比680，权威因子2 200；综合评价总分6，位列中医学与中药学类期刊第1名；连续7年（2005—2011年）荣获“百种中国杰出学术期刊”称号。
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您哪省呢内省份同a类、b类期刊目录同般浙江目录ab类都容易发表其省份些比四川b类：统计源期刊相容易些（少部期刊）
我哦的方式刚有点事很多事
没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括：①R1预防医学、卫生学类核心期刊表里的：中国食品卫生杂志②TS2食品工业类核心期刊表：食品与发酵工业；食品工业科技；中国食品学报；中国食品添加剂；食品与机械；食品科学；粮油食品科技；食品科技；食品工业；食品与生物技术学报；现代食品科技；食品研究与开发；粮食与油脂。
营养与食品科学
中国食品药品监管是由国家食品药品监督管理局主管中国医药报社主办的国家级医学学术期刊。国内刊号： CN：11-5362/D 国际刊号： ISSN： 1673-5390 定价： 00元/期；00元/年订户请填写征订单邮寄(或传真)回本社 ，通过邮局或者银行汇款，款到后出具发票（征订单附后）邮局汇款：地址：北京海淀区文慧园南路甲2号中国医药报社5层《中国食品药品监管》杂志社邮编：100082 收款人：贾欣荣银行汇款户名：《中国食品药品监管》杂志社开户行：工商银行北京远洋风景支行 帐号：0200214309200015669注意：请将订阅杂志的单子务必填写好传真：010-58625984 以便于及时邮寄杂志。电话：010-52914729/52914730传真：010-58625984
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食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。相关信息期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的，我国的市场经济还处在起步阶段，市场还不够成熟，同其相联系，期刊市场秩序还比较混乱，期刊市场上存在着很多问题，导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。另一方面，我国的期刊虽然有八千多种，但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊，但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大，有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。以上内容参考：百度百科-食品与营养科学
食品与营养科学这本