《食品科技》杂志 是北大核心期刊,属于省级核心刊物。位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。当前 复合影响因子:0.701 综合影响因子:0.462 主办: 北京市粮食科学研究所 周期: 月刊 ISSN: 1005-9989
2011年的时候是0.644,在食品行业中算是比较好的中文期刊了。
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2 复合影响因子:0.788 综合影响因子:0.541 主管:中国轻工业联合会 主办: 北京一轻研究院 周期: 半月 出版地...
2005年影响因子1.811。发表原始论文,内容包括食品化学分析,化学添加剂与毒素,与微生物、感觉、营养、生理有关的食品化学,食物加工与贮藏中分子结构的变化,农药对食品的影响,食品工程与技术的化学质量等。Food Microbiology.
中文杂志影响因子大于2的算高。影响因子虽然只和被引次数和论文数直接相关,但实际上,它与很多因素有密切联系。决定影响因子大小的因素现主要有以下5个方面:(1)论文因素,如论文的出版时滞、论文长度、类型及合作者数等。
大于2。中文杂志影响因子大于2的算高。影响因子虽然只和被引次数和论文数直接相关,但实际上,它与很多因素有密切联系。论文因素,如论文的出版时滞、论文长度、类型及合作者数等。影响因子是期刊影响力的一种计算方法,即某...
2011年的时候是0.644,在食品行业中算是比较好的中文期刊了。
2011年的时候是0.644,在食品行业中算是比较好的中文期刊了。
CN 10-1750/TS)在2020年JCR中的影响因子为5.154,成功进入食品科技类Q1区,排名27/144;营养学类Q1区,排名20/89!
发表原始研究报告,并对自然或合成化学物质在人类环境中对动物或人类产生的毒性作用偶尔发表解释性评论。一直以来该杂志影响因子比较稳定,在3-5分上下波动,并且对一些传统药物、提取物比较青睐,尤其对国人非常友好。
Food & Function 影响因子是4.171。英国食品科学类期刊 Food & Function (ISSN:2042-6496)是一本非常年轻的期刊,创刊于2010年,由英国皇家化学学会(Royal Society of Chem
2011年的时候是0.644,在食品行业中算是比较好的中文期刊了。
《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是国内最具影响的专业杂志之一。《食品科学》内容丰富,实用性...
《食品安全导刊》是知网最优惠的期刊了。其他还有:1.《食品工程》杂志,于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:14-1336/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:分析...
4、转基因危害 自从1973年,美国斯坦福大学的科恩教授开发成功转基因技术,转基因技术被逐渐应用于农产品的生产,但转基因食品是否安全,却没有一个人能做出肯定的回答。1999年3月,《自然》杂志发表了康乃尔大学Losey等人认为...
BIOTECHNOLOGY LETTERS 这个杂志非常的快,但格式要求严 1.journal of food science 2012年度影响因子1.775 总的来说创新性要求不高,相对比较容易中,审稿周期也短,如果急于毕业对影响因子要求
12、中华劳动卫生职业病杂志 681 0.456 13、中国防痨杂志 473 0.414 14、中国卫生统计 293 0.393 15、中国食品卫生杂志 264 0.391 16、中国职业医学 386 0.341 17、中国学校卫
Food & Function 影响因子是4.171。英国食品科学类期刊 Food & Function (ISSN:2042-6496)是一本非常年轻的期刊,创刊于2010年,由英国皇家化学学会(Royal Society of Chem
中文杂志影响因子大于2的算高。影响因子虽然只和被引次数和论文数直接相关,但实际上,它与很多因素有密切联系。决定影响因子大小的因素现主要有以下5个方面:(1)论文因素,如论文的出版时滞、论文长度、类型及合作者数等。
BIOTECHNOLOGY LETTERS 这个杂志非常的快,但格式要求严 1.journal of food science 2012年度影响因子1.775 总的来说创新性要求不高,相对比较容易中,审稿周期也短,如果急于毕业对影响因子要求