1、按网页杂志分:创意、设计、广告等。2、按电子杂志分:时尚、金融、数码、收藏、专业学术、时政、投资等。3、按生活杂志分:美容、家居、建筑、美食、美酒、亲子育儿、地理、旅游、音响等。4、按开本分:可分为大16开...
1、半固态法白酒 半固态法白酒是半固态发酵白酒的简写,又称半液态法、半液态半固态发酵法白酒。这些称谓均准确表达了酿酒过程中的发酵形态。这类酒除保留了用小曲、以根霉为主导糖化菌和培菌糖化三大特征外。还具有以大米...
1、半固态法白酒 半固态法白酒是半固态发酵白酒的简写,又称半液态法、半液态半固态发酵法白酒。这些称谓均准确表达了酿酒过程中的发酵形态。这类酒除保留了用小曲、以根霉为主导糖化菌和培菌糖化三大特征外。还具有以大米...
今天我们来盘点几本最入门、最易懂、最实用的葡萄酒书籍。 基础入门 - 小白也会有春天 《Hugh Johnson's Pocket Wine Book》 初学者的口袋宝典 作者:Hugh Johnson 《葡萄酒随身宝典》(Hugh Joh
《酒典》杂志是由香港中华文化总会、文学促进协会主办,中国国际商会广东商会等单位协办的双月刊杂志。2001年4月创刊。刊物旨在传播国内外经典酒知识酒文化,展示国际著名酒类企业风采及成功企业家的典范,塑造国内外酒品牌形象,...
★ 固态法白酒主要种类:(1)大曲酒:大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以...
1、果酒 果酒是以果实为原料酿造的各种饮料酒的总称。问过果酒酿造历史悠久,古籍中关于果酒的记载颇多,其酿造工艺大体分为混合发酵和分离发酵法两种。果酒品类繁多,有葡萄酒、山楂酒、苹果酒、杨梅酒、荔枝酒、菠萝酒、桑葚...
(1)图书:凡篇幅达到48页以上并构成一个书目单元的文献称为图书。(2)连续性出版物:包含期刊(其中含有核心期刊)、报纸、年度出版物。(3)特种文献:专利文献、标准文献、学位论文、科技报告、会议文献、政府出版物、...
下载量为436603次;据2015年中国期刊引证报告(扩刊版)数据显示,《中国酿造》影响因子为0.76。[4]中文名 中国酿造 外文名 China Brewing[3]语种 中文 类别 轻工业手工业 主管单位 中国商业联合会主管 ...
《给水排水》月刊由中华人民共和国建设部主管,中国建筑设计研究院和中国土木工程学会给水排水学会主办。具有权威性、学术性、实用性、新颖性和信息性等特征,是同行业唯—一本综合性技术类期刊。拥有近百人的编委会和通讯员...
《给水排水》为中国建筑科学类中文核心期刊、中国科技论文统计源期刊;被收入中国国家中心国际连续出版物数据系统,中国建筑科技文献数据库系统,清华大学图书馆联机检索数据库系统,美国国际CODEN中心等。《给水排水》以面向生产,...
《梦溪笔谈》现存《梦溪笔谈》分故事、辩证、乐律、象数、人事、官政、权智、艺文、书画、技艺、器用、神奇、异事、谬误、讥谑、杂志、药议17目共609条。内容涉及天文、数学、物理、化学、生物、地质、地理、气象、医学、...
1、专题型 这是分析前人研究成果的基础上,以直接论述的形式发表见解,从正面提出某学科中某一学术问题的一种论文。2、论辩型 这是针对他人在某学科中某一学术问题的见解,凭借充分的论据,着重揭露其不足或错误之处,通过...
★ 固态法白酒主要种类:(1)大曲酒:大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以...
1、白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。2、黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因...
(5)其它糖化剂法白酒:这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。★ 固液结合法白酒种类:(1)半固、半液发酵法白酒:这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化...
临床放射学杂志临床检验杂志临床麻醉学杂志临床皮肤科杂志临床心血管病杂志临床与实验病理学杂志流体机械麦类作物学报煤炭学报煤炭转化煤田地质与勘探棉纺织技术棉花学报免疫学杂志模糊系统与数学模式识别与人工智能膜科学与技术摩擦学学报内蒙古大...
1.商务英语语言特征研究;2.商务英语文体研究;3.商务英语翻译理论研究;4.商务英语翻译时间探讨;5.商务英语翻译标准探讨等。 (四)翻译理论与实践 该方向着重研究英汉互译过程中的口、笔译理论、翻译标准、原则、...
15. 《远离尘嚣》对 典故 的运用 16. 英语新闻标题的翻译 17. 析《好人难寻》的主要人物 18. 《喧哗与骚动》的视角 19. 试析欧·亨利小说的写作风格 20. 商务合同中长句的翻译 21. 英译汉中词义的抽象化到...
“英模电影”类型模式初探 中国特色的都市情景喜剧——电视剧《家有儿女》的艺术贡献 从冯氏电影看中国商业电影的出路 视觉快感和叙事性电影 方言与电影创作的关系 电影《集结号》的剧作特色 古希腊文学中的悲剧精神 希腊悲剧...