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《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现代食品与药品》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖...
《食品工业》是省级,月刊,上知网。主要刊登食品相关的文章。具体可看下面截图。
of food science J FOOD HYG SOC JPN 0.395 journal of the food hygienic society of japan 有点乱 仔细点还是可以看清楚的 这个影响因子不是最新的
2、食品加工厂食品加工行业作为一个比较发达的产业,在我国各个地区都有着大大小小的食品加工厂但是因为受限于产业和规模,所以一般食品厂生产的种类都不够多。3、批发市场这种进货渠道的好处就是种类比较丰富,我们肯定能选出...
1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺 张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺 王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液的微波破乳工艺优化 王文睿;江连洲;郑环宇;许慧;4、罗汉果皂苷分离纯化 黎海彬
【1】《科幻画报》是一本以科幻作品为主导,以9-14岁中小学生为读者对象,以轻松幽默的卡通形象为表现形式,以漫画故事连载为主要内容,以参与互动为特色的全彩色益智性卡通杂志 【2】《科幻世界》以发表科幻小说为主,所...
《文物世界》,任何核心期刊 都不是, 就是最普通的 省级期刊。
《糖烟酒周刊》是仅次于《新食品》的食品界期刊,以上两杂志主要订阅的是经销商和生产企业,其次是营销人订阅。每年食品界最大的糖酒会,上述两刊都是最受业界欢迎的杂志。顺便补充一句,这两家杂志的网站也非常棒。