(副主持)(7)《食品防腐剂Nisin的制备及其在食品保鲜中的应用研究》黑龙江省科委攻关项目,于2000年2月获省科技进步三等奖。(第四参加人)(8)主持的《食品微生物学实验课教学改革与实践》,于1997年获黑龙江省优秀教学...
1 HARVARD UNIV 哈佛大学 USA 100.00 2 INST PASTEUR 巴斯德研究所 France 94.64 3 NIAID 国家过敏及感染性疾病研究所 USA 91.87 4 CORNELL UNIV 康奈尔大学 U
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
international journal of food microbiology 国际食品微生物学杂志
12 江苏大学 B+ 13 中国海洋大学 B+ 14 华南农业大学 B+ 15 西北农林科技大学 B+ 16 北京工商大学 B 17 内蒙古农业大学 B 18 沈阳农业大学 B 19
巴斯德(路易·巴斯德Louis Pas-teur,1822.12.27—1895.9.28)法国著名微生物学家,曾任里尔大学、巴黎师范大学教授、巴斯德研究所所长,对同分异构现象、发酵、细菌培养和疫苗等研究取得重大成就。巴斯德以医学微...
《微体古生物学报》是亚洲地区唯一的一份在微体古生物学方面的学术刊物,在国内外享有良好的声誉。它是地质学与生物学交叉学科,主要刊载微体古生物学分类,个体发育系统、演化及古生态、古环境、古气候及生命的演化等方面的...
1. 杨洁彬,《食品微生物学》,北京农业大学出版社,1989;2. 高福成等,《新型发酵食品》,中国轻工业出版社,1998;3. 王福源等,《现代食品发酵技术》,中国轻工业出版社,1998;课程代码:30906120课程名称:食品工业高新技
25、生物学通报
1.田波,男,1931年12月25日生于山东桓台县,中国科学院微生物研究所分子病毒学与生物工程研究室主任,研究员、院士、博士生导师,著名病毒学与生物工程专家 1954年8月 北京农业大学植保系毕业 1954年8月至1962年6月 中国科学院
1 HARVARD UNIV 哈佛大学 USA 100.00 2 INST PASTEUR 巴斯德研究所 France 94.64 3 NIAID 国家过敏及感染性疾病研究所 USA 91.87 4 CORNELL UNIV 康奈尔大学 U
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
2005年影响因子1.811。发表原始论文,内容包括食品化学分析,化学添加剂与毒素,与微生物、感觉、营养、生理有关的食品化学,食物加工与贮藏中分子结构的变化,农药对食品的影响,食品工程与技术的化学质量等。Food Microbiology.
12 江苏大学 B+ 13 中国海洋大学 B+ 14 华南农业大学 B+ 15 西北农林科技大学 B+ 16 北京工商大学 B 17 内蒙古农业大学 B 18 沈阳农业大学 B 19
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
《生物能评论》、《生物膜评论》、《分子生物学》《国际生物学期刊》
1.《中国国家地理》是一本提供科学话题和谈资的杂志。她用精准、精彩、精炼的图文语言讲述社会热点、难点、疑点话题背后的地理科学故事。一百多年来,贡嘎山一直保持着登顶之难,杀伤率之大的“恶名”。在长期冰川作用下,...
4、动物分类学报 5、兽类学报 6、动物学杂志 7、昆虫知识 8、昆虫分类学报 9、人类学学报 10、四川动物 下面还有一些是农业和食品的看能不能靠上 第六编 农业科学 S--综合性农业科学 1、中国农业科学 2、南京农业...
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
2005年影响因子1.811。发表原始论文,内容包括食品化学分析,化学添加剂与毒素,与微生物、感觉、营养、生理有关的食品化学,食物加工与贮藏中分子结构的变化,农药对食品的影响,食品工程与技术的化学质量等。Food Microbiology.