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《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味...
2007年1月,由中国烹饪协会秘书长冯恩援为领队,广州中国大酒店厨师长龙伟彦为裁判员,上海国际会议中心东方滨江大酒店玛蒂涅西厨房主厨居颖辉为参赛选手、玛蒂涅西厨房厨师助理南梅为助手,《餐饮世界》杂志社副主编李刚为媒体代表...
《餐饮世界》专业版杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会主办的会刊,集权威性、专业性、实用性为一体,为业内餐饮企业及相关行业人士提供全方位服务。《餐饮世界》大众版是由中国烹饪协会、世界烹饪联合协会主办,麦广帆餐...
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主管及主办单位。刊物的级别是由主管单位来决定的(中文核心及cssci刊物除外)。部级单位主管就是国家级,省厅及同级别单位主管就是省级。查询期刊主管单位可登陆中华人民共和国国家新闻出版广电总局查询。
《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊,创建于1980年,是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“...
杂志由安徽省新闻出版局主管,安徽科学技术出版社出版社主办的优秀英语类杂志。属于省级刊物,可以刊发学术论文 主要征稿对象 为高校外语学院、全国翻译服务行业、外语培训机构、翻译领域资深人士与国际文化交流实践者,以及全国各...
1.TIME代 美1923创刊中国time中国 即便今美家期刊奖提名没获语惯性与品牌传统及红框构各式封面积累仍维系着《代》位确品质沉淀本至尊杂志贵底蕴每底度风云物评选许永远都其荣耀刻 2.National Geographic家理杂志 美1
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1.1 该刊已进入中国所有主要期刊数据库,该刊所付稿酬包括这些数据库的稿酬。1.2 该刊对文稿有修改权,如不同意修改,请在来稿中注明。该刊概不退稿,编辑部收到稿件后,于3个月内通知处理意见。投稿6个月后如未收到...
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。6.《名厨》杂志,中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
《中国好餐饮》杂志 双月刊,下面的图片你看看:
《中国饭店》杂志见证中国速度,记载中国饭店业的发展,秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨,向去全国各部委办及各省市相关政府主管部门,全国各地16500多家星级饭店、10000多家知名餐饮企业,以及具有代表性的旅游院校、旅行社...
《中国饭店》杂志见证中国速度,记载中国饭店业的发展,秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨,向去全国各部委办及各省市相关政府主管部门,全国各地16500多家星级饭店、10000多家知名餐饮企业,以及具有代表性的旅游院校、旅行社...
3.《餐饮经理人》,国内首家餐饮经理人的杂志。4.《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍...
【正版现货】七种食材的奇妙旅行 图文并茂基础食材文化史 日常饮食文化菜谱生活 讲出人类与食物关系的全部奥秘 日常食材饮食文化 ¥88 元 饮食科学杂志订阅 2022年8月起订 1年共12期 生活实用类期刊 健康养生 保健养生 提供...
1、它是一野期刊,就是说没在国家出版总署登记过的期刊。不过,在在 查询到有一《健康人生》期刊,与你说的名字不同,但是CN刊号相同,所以可能是该杂志办的子刊——...
《detail》中文版,德国杂志,建筑细部内容为主,值得一看,40元左右/期 如果能看到这些杂志,上面那些国内的东西可以不看 《世界建筑》介绍国外的作品多,虽然很多都是二手货或者滞后 《时代建筑》关心国内尤其是是上海地区的...