1、《葡萄酒密码》 作者:文含 《葡萄酒密码》内容详实,图文并茂,用一种轻松的方式,深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来,并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片,3000多个...
【画作名称】《苦艾酒》 苦艾酒【创作者】埃德加·德加 (法国)【创作年代】1875-1876年 【类别】布面油画 【风格】 【题材】肖像 【规格】92cm×68cm 【材质】布 油彩 【存藏处】巴黎 奥赛博物馆藏 【作品赏析】画中右侧男子是
《梦溪笔谈》现存《梦溪笔谈》分故事、辩证、乐律、象数、人事、官政、权智、艺文、书画、技艺、器用、神奇、异事、谬误、讥谑、杂志、药议17目共609条。内容涉及天文、数学、物理、化学、生物、地质、地理、气象、医学、...
《中华眼视光学与视觉科学杂志》为中华医学会主办,温州医科大学(原温州医学院)承办的眼科学与视光学领域的学术性期刊。1999年创刊,月刊。《中华眼视光学与视觉科学杂志》曾用名《中西医结合眼科杂志》、《眼视光学杂志》...
1、白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。2、黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因...
1、按网页杂志分:创意、设计、广告等。2、按电子杂志分:时尚、金融、数码、收藏、专业学术、时政、投资等。3、按生活杂志分:美容、家居、建筑、美食、美酒、亲子育儿、地理、旅游、音响等。4、按开本分:可分为大16开...
(二)论文——署名科学论文应该署真名和真实的工作单位。主要体现责任、成果归属并便于后人追踪研究。严格意义上的论文作者是指对选题、论证、查阅文献、方案设计、建立方法、实验操作、整理资料、归纳总结、撰写成文等全过程负责...
(1)大曲酒:大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲酒:...
1、半固态法白酒 半固态法白酒是半固态发酵白酒的简写,又称半液态法、半液态半固态发酵法白酒。这些称谓均准确表达了酿酒过程中的发酵形态。这类酒除保留了用小曲、以根霉为主导糖化菌和培菌糖化三大特征外。还具有以大米...
saccharifying ferment 性质 微生物制剂 特点 酿酒发酵的动力 种类 酒曲、纯培养物、商品酶制剂 特点 糖化发酵剂是酿酒发酵的动力,其质量直接关系到酒的质量和产量。我国劳动人民在长期的生产实践中,发明了许多不同用途和特点
《中华眼视光学与视觉科学杂志》为中华医学会主办,温州医科大学(原温州医学院)承办的眼科学与视光学领域的学术性期刊。1999年创刊,月刊。《中华眼视光学与视觉科学杂志》曾用名《中西医结合眼科杂志》、《眼视光学杂志》...
《中华眼视光学与视觉科学杂志》为中华医学会主办,温州医科大学(原温州医学院)承办的眼科学与视光学领域的学术性期刊。1999年创刊,月刊。《中华眼视光学与视觉科学杂志》曾用名《中西医结合眼科杂志》、《眼视光学杂志》...
1、白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。2、黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因...
1、葡萄栽培与酿酒(1988年第4期) F839 类别:旧期刊 作者:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 出版社:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 2、白酒生产技术讲义(《酿酒科技》增刊)类别:生活类 作者:《酿...
\x0d\x0a中国有许多著名的配制酒,如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。 \x0d\x0a外国配制酒种类繁多,有开胃酒、利口酒等。 \x0d\x0a白兰地——BRANDY 凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为
1、按网页杂志分:创意、设计、广告等。2、按电子杂志分:时尚、金融、数码、收藏、专业学术、时政、投资等。3、按生活杂志分:美容、家居、建筑、美食、美酒、亲子育儿、地理、旅游、音响等。4、按开本分:可分为大16开...
1、白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。2、黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因...
《酿酒》期刊由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办,面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物,是“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、...
1、酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表,属大曲酒类。2、清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧等为代表。3、浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型和窖香型,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、...
1、按网页杂志分:创意、设计、广告等。2、按电子杂志分:时尚、金融、数码、收藏、专业学术、时政、投资等。3、按生活杂志分:美容、家居、建筑、美食、美酒、亲子育儿、地理、旅游、音响等。4、按开本分:可分为大16开...