《食品微生物学(第2版)》内容简介:食品微生物学是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关系的一门科学,它包括的内容主要有:微生物学的基础知识;有益微生物在食品加工过程中的应用;有害微生物在食品加工、贮藏等...
1.说的是可食用的吧!微生物包括病毒,细菌,古生菌,原生生物,真菌。人类食用的是真菌,包括木耳,蘑菇、草菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇……青头菌是群众喜爱的一种食用菌。青头菌主产于云南滇西”三江并流”区原始...
作者可直接登录网址 进入《中国食品学报》采编平台,再点击“作者登陆”进入投稿界面。首次投稿的作者须注册登记。注意:投稿时请务必删除全部作者及单位信息(含英文),否则视为...
1、《生物学杂志》是生命科学的综合性学术期刊,主要刊登动物、植物、微生物及生理、生化、遗传、生物技术、生物工程、分子生物学等生命科学领域的学术论文以及大中专院校生物教学等方面的经验介绍。主要栏目有:综述与专论、研...
出版时间:2014年4月份(正刊)或者5月份(特刊)征稿范围:细菌学 藻类学 真菌学 原生动物学 分子生物学 微生物遗传学 微生物生理学 微生物生物化学 微生物组织结构 微生物分类法 食品微生物学 工业微生物学 医学微生物...
一、选题 选题是论文写作关键的第一步,直接关系论文的质量。常言说:“题好文一半”。对于临床护理人员来说,选择论文题目要注意以下几点:(1)要结合学习与工作实际,根据自己所熟悉的专业和研究兴趣,适当选择有理论和实践...
在分子水平上研究微生物病原体的变异规律、毒力和致病性,对于传统微生物学来说是一场革命。 以人类基因组计划为代表的生物体基因组研究成为整个生命科学研究的前沿,而微生物基因组研究又是其中的重要分支。世界权威性杂志《科学》曾将微...
1.说的是可食用的吧!微生物包括病毒,细菌,古生菌,原生生物,真菌。人类食用的是真菌,包括木耳,蘑菇、草菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇……青头菌是群众喜爱的一种食用菌。青头菌主产于云南滇西”三江并流”区原始...
与肉桂精油一样,将具有GRAS标识(美国FDA关于食品安全的一种标识,含义为“可食用的安全物质”)的百里香精油滴在细菌上。研究结果发表在《国际食品微生物学杂志》(International Journal of Food Microbiol
1、 引言应含概的内容 引言作为论文的开头,以简短的篇幅介绍论文的写作背景和目的,缘起和提出研究要求的现实情况,以及相关领域内前人所做的工作和研究的概况,说明本研究与前工作的关系,目前的研究热点、存在的问题及作者的...
1、关于择校和定专业:(1)定专业:本科为商务英语专业,希望往偏经济类专业发展,所以国际商务是一个很好的选择,本科学的英语和专业知识也能发挥用武之地。(2)择校:专业定好就只需要研究一下开设国际商务的院校。研究...
世界权威性杂志《科学》曾将微生物基因组研究评为世界重大科学进展之一。通过基因组研究揭示微生物的遗传机制,发现重要的功能基因并在此基础上发展疫苗,开发新型抗病毒、抗细菌、真菌药物,将对有效地控制新老传染病的流行,...
(1)生物技术应置于我国高科技发展计划之首,因为,生物技术的进步可以改造农业,包括谷物,肥料和家畜。 (2)优先发展农业包括农林牧渔,其次是医药卫生、轻工与食品领域内的生物技术新产品。研究的重点要向农业倾斜。生物技术的发展应尽快形成...
1、在巩固已取得的成绩基础上,加强对珠宝首饰的了解,提高自己的销售技巧,借鉴他人成功的经验。总结失败原因,及时改正。 2、不断加强素质培养,进一步提高业务水平。 3、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来,适时地接待顾客,对于顾客进行分析...
一、选题 选题是论文写作关键的第一步,直接关系论文的质量。常言说:“题好文一半”。对于临床护理人员来说,选择论文题目要注意以下几点:(1)要结合学习与工作实际,根据自己所熟悉的专业和研究兴趣,适当选择有理论和实践...
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,...
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,...
2005年影响因子1.811。发表原始论文,内容包括食品化学分析,化学添加剂与毒素,与微生物、感觉、营养、生理有关的食品化学,食物加工与贮藏中分子结构的变化,农药对食品的影响,食品工程与技术的化学质量等。Food Microbiology.
1、《生物学杂志》是生命科学的综合性学术期刊,主要刊登动物、植物、微生物及生理、生化、遗传、生物技术、生物工程、分子生物学等生命科学领域的学术论文以及大中专院校生物教学等方面的经验介绍。主要栏目有:综述与专论、研...
1、《生物学杂志》是生命科学的综合性学术期刊,主要刊登动物、植物、微生物及生理、生化、遗传、生物技术、生物工程、分子生物学等生命科学领域的学术论文以及大中专院校生物教学等方面的经验介绍。主要栏目有:综述与专论、研...