《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位:北京食品科学研究院 出版周期:半月 该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSC
1 撰写顺序及格式1.1 中文题名中文题名一般不超过20个汉字,用语严谨规范,简明适度,能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称,并尽量不出现数学式和化学式。1.2 作...
一)食品加工 食品科学与工程研究食品工业生产中所用的加工方法、过程和装置,她是食品生产工艺和设备的设计基础,涉及化学、物理、农学、生物化学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、环境治理与...
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,...
企业回科技成果鉴定是评价科技成果质量和水平的方法之一,它可以鼓励科技成果通过市场竞争,以及学术上的百家争鸣等多种方式得到评价和认可,从而推动科技成果的进步、推广和转化。想了解更多相关信息,可以咨询中科合创(北京)科技成果评价中心,谢谢!
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《中国粮油学报》...
《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...主管主办:...
1、掌握生物化学、微生物学、食品化学、食品科学与工程的基本理论与实验技能;2、具有食品生产、管理、产品分析检测以及市场策划与营销的初步能力;3、了解食品工业发展的方针、政策和法规;4、掌握食品储运、加工、保鲜及资源综...
1 撰写顺序及格式1.1 中文题名中文题名一般不超过20个汉字,用语严谨规范,简明适度,能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称,并尽量不出现数学式和化学式。1.2 作...
不是核心期刊,刊名: 粮食与食品工业 Cereal & Food Industry 主办: 国家粮食储备局无锡科学研究设计院;中国粮油学会 周期: 双月 出版地:江苏省无锡市 语种: 中文;开本: 大16开 ISSN: 1672-5
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,...
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事 3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了 4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识 5、上级喜...
《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台,原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。作者可直接登录网址 进入...
《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位:北京食品科学研究院 出版周期:半月 该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSC
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4 追求食品营养是注重人的发展 如果说讲求食品安全是保证人的存在,那么追求食品营养则是注重人的发展。食品营养是在食品安全有保障的情况下,科研工作者和生产者需要进一步考虑的科学研究问题。科学的营养指标是食品科学追求的主要目标之一,...
主办单位: 天津食品研究所 主 编: 赵 丽 副 主 编:国内刊号: 12-1231/TS 通信地址: 天津市南开区卫津南路36号 邮政编码: 300381 电 话: E-mail:;tjfood@vip163...
为了总结杂志出版物的编辑工作经验,吸取教训,更好地前行,现将杂志出版物的编辑工作总结如下:一、加强学习,努力提高自身素质1.1集体学习和个人自学社会的发展日新月异,这就要求我们不断地去适应社会的快速发展和变化,杂...
一、营养缺乏主要表现为:1、钙摄入不足。据2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国城乡居民钙摄入量仅为389mg/人/日,不足推荐摄入量的一半;2、铁、维生素A等微量元素及维生素缺乏在我国城乡居民普遍存在。调查...
,文章也不能主观偏题(没有不恰当的打比方、没有通俗的语言,而是力求客观描述和精确说明自己的逻辑和实验)。因此论文的行文风格和以前我们看的书以及网上写的技术分享都是完全不同的。望采纳 ...