二、小餐饮从事经营活动应当符合食品安全标准,并符合下列要求:1.保持环境卫生整洁,配备有效的加工、冷藏、洗涤、消毒、防尘、防蝇、防鼠等设施;2.具有合理的设备布局,待加工食品与直接入口食品、原料与成品分开存放,避免...
《美食研究》办刊特色:融科学性、理论性、实践性于一体。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地,又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。期刊收录 万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,...
二、小餐饮从事经营活动应当符合食品安全标准,并符合下列要求:1.保持环境卫生整洁,配备有效的加工、冷藏、洗涤、消毒、防尘、防蝇、防鼠等设施;2.具有合理的设备布局,待加工食品与直接入口食品、原料与成品分开存放,避免...
一 小餐饮经营场所选址1应当符合大气_噪声污染防治有关法律_法规等规定,2防止油烟_异味_废气_噪声等对附近居民的正常生活环境造成污染,3并与有毒_有害_易燃易爆场所和其他污染源保持安全距离。二、小餐饮从事经营活动应当符...
《中国饭店》杂志见证中国速度,记载中国饭店业的发展,秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨,向去全国各部委办及各省市相关政府主管部门,全国各地16500多家星级饭店、10000多家知名餐饮企业,以及具有代表性的旅游院校、旅行社...
《中国饭店》杂志创刊于1993年,中英文双语,月刊每月1日出版。发布权威资讯的高端期刊《中国饭店》杂志是目前国家旅游局饭店管理处、中国旅游研究院、中国社科院旅游研究中心常年开设专栏的惟一期刊。发行量最大的国家级期刊经...
为了规范小餐饮经营行为,促进小餐饮健康发展,方便群众生活,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全 。小餐饮经营场所选址应当符合大气、噪声污染防治有关法律、法规等规定,防止油烟、异味、废气、噪声等对附近居民的正常生活...
中国烹饪协会地址:北京市西城区复兴门内大街45号邮政编码:100801开户银行:工商银行北京市长安支行营业室银行帐号:0200003309089065247联系电话:传真电话: http://www.ccas.com.cn/Article/
《麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀》从企业运作理念、服务标准、产品制作、选址、形象代言、品牌运作、供应商管理、物流配送、员工管理、危机公关、全球发展等方面对这两个企业进行了深入的对比和分析,完全揭密了...
1、易石餐饮软件:Yumstone易石软件是业界领先的餐饮连锁单店企业信息化管理软件品牌,产品包括餐饮ERP、中央厨房、点菜收银、无线点菜、触摸屏点菜、餐饮进销存。易石服务全国建有500多人的专家服务队伍,在中国拥有100家以上营销...
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。6.《名厨》杂志,中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
《中国好餐饮》杂志 双月刊,下面的图片你看看:
2007年1月,由中国烹饪协会秘书长冯恩援为领队,广州中国大酒店厨师长龙伟彦为裁判员,上海国际会议中心东方滨江大酒店玛蒂涅西厨房主厨居颖辉为参赛选手、玛蒂涅西厨房厨师助理南梅为助手,《餐饮世界》杂志社副主编李刚为媒体代表...
《中国饭店》杂志见证中国速度,记载中国饭店业的发展,秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨,向去全国各部委办及各省市相关政府主管部门,全国各地16500多家星级饭店、10000多家知名餐饮企业,以及具有代表性的旅游院校、旅行社...
内容简介 《麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀》从企业运作理念、服务标准、产品制作、选址、形象代言、品牌运作、供应商管理、物流配送、员工管理、危机公关、全球发展等方面对这两个企业进行了深入的对比和分析,...
《中国饭店》杂志见证中国速度,记载中国饭店业的发展,秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨,向去全国各部委办及各省市相关政府主管部门,全国各地16500多家星级饭店、10000多家知名餐饮企业,以及具有代表性的旅游院校、旅行社...
《餐饮世界》专业版杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会主办的会刊,集权威性、专业性、实用性为一体,为业内餐饮企业及相关行业人士提供全方位服务。《餐饮世界》大众版是由中国烹饪协会、世界烹饪联合协会主办,麦广帆...
书报亭哦,没的话,去咨询一下这是邮购热线: 或去漫客栈上订购哦 求 采纳^_^ 参考资料:自己
restaurant management system更多释义>> [网络短语]餐饮管理系统 insiHIS CY;Restaurant Management System;Hotel Mannagement System 无线餐饮管理
《中国饭店》杂志见证中国速度,记载中国饭店业的发展,秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨,向去全国各部委办及各省市相关政府主管部门,全国各地16500多家星级饭店、10000多家知名餐饮企业,以及具有代表性的旅游院校、旅行社...