4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2、1克。2、苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8、4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6、4毫克和61国际单位。
2003年12月30日,美国农业部(USDA)在其官方网站上面公布了木鳖果的研究结果,同时在“Journal of Agricultural and Food Chemistry”(农业与食品化学杂志)学术杂志上,第52卷,P.274-27
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万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),Caj-cd规范获奖期刊 栏目设置 饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知 1、《美食研究...
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《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台,原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。作者可直接登录网址 进入...
(1)文章的中、英文题目要一致,中文摘要以不超过300字为宜,关键词3~5个,文章篇幅请控制在5000字左右,正文用五号宋体字、1.5倍行距编排,并附主要参考文献。参考文献著录格式如下:[1]作者.书名.地址:出版社,出版...
(1)文章的中、英文题目要一致,中文摘要以不超过300字为宜,关键词3~5个,文章篇幅请控制在5000字左右,正文用五号宋体字、1.5倍行距编排,并附主要参考文献。参考文献著录格式如下:[1]作者.书名.地址:出版社,出版...
3.文稿篇幅(含图表)一般不超过5000字,一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写,正、斜体,黑、白体,上下角标应区别明显。4.文中的图、表应有自明...
ACS = American Chemical Society 美国化学学会,现已成为最大的科技学会,其所出版的期刊包括37种,内容涵盖24个主要的化学研究领域。如:ACS Applied Materials & Interfaces 《A
6.抗癌 7.改善肠道菌群 豆豉中的有益菌对免疫功能、肌肤修复、正常消化和降低肠癌风险等都起到重要作用。美国《农业食品化学杂志》刊登一项新研究发现,常吃豆类,摄入更多豆类纤维有助于肠道细菌产生更多有益健康的物质。
4、文稿字数控制在4000-8000字左右为宜;5、文章标题下方分别注明邮政编码、作者单位、作者姓名。6.请勿一稿多投或抄袭他人作品。7.投稿时邮箱主题请写上所投的杂志刊名。投稿邮箱: ...
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,...
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1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,...
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:初级卫生保健理论和政策研究、医疗保障制度、农村卫生、社区卫生服务、爱国卫生、乡镇卫生院管理、卫生服务网络建设、妇幼保健、疾病预防与控制、慢病防治、计划免疫、健康教育、环境与公共卫生、老年保健、生殖健康、营养与食品...
一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风,提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说,必须加注说明。二、不要超过10000字为宜,精粹的短篇,尤为欢迎。三、请作者将稿件(用WORD格式)发送到下面给出的征文信箱lunw en7 k...