《科学》(英语:Science)是美国科学促进会出版的一份学术期刊。《科学》是发表最好的原始研究论文、以及综述和分析当前研究和科学政策的同行评议的期刊之一。该杂志于1880年由爱迪生投资1万美元创办,于1894年成为美国最大的...
《读者文摘》(Reader's Digest),美国杂志,在全球多个国家和地区都有发行.1922年创刊,现每月发行.这是一本能引起大众广泛兴趣的内容丰富的家庭杂志.它所涉及的故事文章涵盖了健康、生态、政府、国际事务、体育、旅游、科学...
1、史正良 史正良生于1946年,四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师,也是中国十大最顶级的厨师之一,精通各式川菜,多次在国外知名酒店任厨师长、表演厨艺,被评为“中华名厨”。2、高炳义 高炳义是现任中国烹饪协会...
1 食品科学 TS2 2 食品与发酵工业 TS2 3 食品工业科技 TS2 4 中国油脂 TS2 5 中国粮油学报 TS2 6 食品科技 TS2 7 食品与生物技术学报 TS2 8 中国乳品工业 TS2 9 食品工业 TS
《Gastronomica》创刊于2001年,在这本学术期刊中,你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱,取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《Gastronomica》涵盖了设计,艺术,社会运动等专题,文章追寻食物的起源,关
...2.中国第一本新消费主义者的享乐杂志 《美食与美酒》3.《餐饮经理人》,国内首家餐饮经理人的杂志。4.《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与...
《昕薇》杂志定位于个性、时尚、品位、潮流,以明确的风格定位、顶级的时尚主张而在时尚界独领风骚。《昕薇》是由中日两大出版社强强联手合作的一本时尚另类女性杂志。中方为国家级权威的中国纺织出版社,日方为日本最大的...
《世界美术》 这本杂志算得上国内比较好的艺术类杂志了,起码介绍了不少其他国家的艺术,比如日本的一些艺术创作,还是非常经典的。
《VOGUE》、《瑞丽》、《时尚芭莎》、《ELLE世界时装之苑》、《红秀GRAZIA》、《嘉人marie claire》、《昕薇》、《COSMOPOLITAN》、《Dazed & Confused》、《AnOther》。历史悠久的老牌综合性
《瑞丽》,是由中国轻工业出版社主办,以平面期刊出版为主,同时大力发展新媒体、图书、无线移动等多种媒体的出版运营,以及广告、发行、活动推广、模特经纪、电子商务等多项业务。现已成为中国极具影响力的时尚媒体集团。《米...
《VOGUE 服饰与美容》《ELLE 世界服装之苑》《Harper’s BAZAAR 时尚巴莎》、《COSMOPOLITAN 时尚》《Marie Claire 嘉人》
《me爱美丽》 《瑞丽・;妆》 《魅志》 《流行在线》 《你SHAPE》 《美妙MIAO》 《I女畅》 《OUT》 《BEAUTY男女》 《MAT》 ilook》 《美容新风尚》 《SHOES时尚》 《ELLECHINA》 《精志伊人》 《
1、陆文夫的《美食家》(真是经典之作,文中描写的苏州美食和我小时候看过的电影《小小得月楼》一样,把那个年代的苏杭经典美食一网打尽); 2、萨巴蒂娜的《厨子的故事》(最好闻的味道是喜欢的人的味道;最好吃的...
东方美食的《烹饪艺术家》和《餐饮经理人》,《美酒与美食》,《中国大厨》等等
《东方美食》《美食与美酒》《中国烹饪》《天下美食》《美食地理》《WINE》英文杂志有Good Taste 和 Donna Hay。
《Gastronomica》创刊于2001年,在这本学术期刊中,你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱,取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《Gastronomica》涵盖了设计,艺术,社会运动等专题,文章追寻食物的起源,关
《Gastronomica》创刊于2001年,在这本学术期刊中,你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱,取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《Gastronomica》涵盖了设计,艺术,社会运动等专题,文章追寻食物的起源,关
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味...
1、《VOGUE》《VOGUE》期刊是由美国康泰纳仕集团出版发行的一本期刊。创刊于1892年,是世界上历史悠久广受尊崇的一本综合性时尚生活类杂志。杂志内容涉及时装、化妆、美容、健康、娱乐和艺术等各个方面,被奉为世界的Fashion ...
《TIME》(《时代周刊)《Newsweek》(《新闻周刊》)1、《美国新闻与世界报道》(英语:U.S News & World Report)是一本仅次于《时代》周刊、《新闻周刊》的美国第三大新闻杂志。它以专题报道美国国内外问题及美国官方