《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。 5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。 6....
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《延禧攻略》、《亲爱的,热爱的》琅玡榜,香蜜沉沉烬如霜
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创刊25年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人...《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。《天下美食》作为读者的外食圣经,是现代中国生活方式的集中体现。
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1.网上搜索或求助。论坛上求助一些大佬,搞学术的人大部分都是乐于助人的,比如小木虫,还是很好的一个学术论坛。2.询问师兄或导师,有没有相同领域的杂志推荐。3.实在不行,自己搜索同领域的文章,看看都发到什么杂志。第...
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《中国饭店》杂志见证中国速度,记载中国饭店业的发展,秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨,向去全国各部委办及各省市相关政府主管部门,全国各地16500多家星级饭店、10000多家知名餐饮企业,以及具有代表性的旅游院校、旅行社...