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《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志,它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究,这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN 被专业图书馆协会(SLA) 选为过去一百...
《英国营养杂志》临床试验表明,膳食二酯油组平均降低了2.6kg,腰围减少4.4cm。结论表明:与传统食用油相比,膳食二酯油可抑制体内脂肪的积累。3.《美国临床营养学杂志》临床验证,3个月后发现摄入摄入二酯油组由2.55mmol...
2010年Am J Clin Nutr.杂志上一项研究报告[1],纳入9-15岁的小志愿者,随访20年。分为四组:儿童期和成年时期都不吃早饭(1359人)仅儿童期不吃(224人)仅成年期不吃(515人)儿童期成年期都吃早饭(86人)结果..
3.吃鸡蛋预防糖尿病。 每周食用4个鸡蛋有助于预防糖尿病。发表在《美国临床营养学杂志》上的这项研究成果表明,与不吃鸡蛋的男性相比,多吃鸡蛋的男性罹患2型糖尿病的风险降低了38%。4. 两勺蜂蜜止咳嗽。 美国宾夕法...
《中国保健营养.临床医学学刊》是副刊!在维普网,龙源期刊网上可以查询到!《中国保健营养》属于正刊!中华人民共和国卫生部主管,全国卫生产业企业管理协会主办,国内外公开发行的国家级医学综合性学术期刊!参考资料:http:/...
11、吃西瓜 西瓜当中含有氨基酸,可以促进减肥,根据美国营养学杂志。在实验室研究中,肥胖的白老鼠吃下此类的氨基酸食物后会增加脂肪和葡萄糖的氧化,但有慢性病者要适量吃。除西瓜外,海鲜、坚果也有此类的胺基酸。12、...
《美国临床营养学杂志》刊登拉什大学一项新研究发现,地中海饮食有助于缓解老年人认知能力下降问题。地中海饮食包括:各种蔬菜、橄榄油、鱼类和适量葡萄酒等。地中海饮食的第一步是常吃橄榄油。5、反复记忆 保持较强记忆力的...
9 中华微生物学和免疫学杂志 10 病毒学报 11 中国病理生理杂志 12 中国寄生虫学与寄生虫病杂志 13 解剖学报 14 中华医学遗传学杂志 15 中华放射学杂志 16 中华医学检验杂志 17 中华放射医学与防护杂志 18 中华护理杂志
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2、二十碳五烯酸(EPA,Eicosapentaenoic Acid) ,是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。相比于我们祖先的日常饮食,现在的日常饮食所含的Ω-3脂肪酸是相对不足的。我们的日常饮食中,Ω-3脂肪酸的主要来源是冷水鱼(例如野生.
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《中国临床营养杂志》副总编辑,《中华现代外科杂志》常务编委,《中华胃肠外科杂志》、《中国实用外科杂志》、《外科理论与实践》、《肠内与肠外营养》等杂志编委,《中华外科杂志》通讯编委,《中华实验外科》特约编委。担任...
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【1】Hurrell R,Egli I.铁的生物利用度和膳食参考值。美国临床营养学杂志2010;91:1461S-7S.【2】Aggett PJ. Iron. In: Erdman JW, MacdonaldIA, Zeisel SH, e
1.一项由首都北京大学公共卫生学院李立明教授等团队 的研究表示喝茶能防止糖尿病的发生引起了医学界的注意。这项研究发表于 美国权威期刊《美国临床营养学杂志》(Am J Clin Nutr) ,该研究针对中国慢性病50多万成年人数...