2005年影响因子1.811。发表原始论文,内容包括食品化学分析,化学添加剂与毒素,与微生物、感觉、营养、生理有关的食品化学,食物加工与贮藏中分子结构的变化,农药对食品的影响,食品工程与技术的化学质量等。Food Microbiology.
25、生物学通报
(副主持)(7)《食品防腐剂Nisin的制备及其在食品保鲜中的应用研究》黑龙江省科委攻关项目,于2000年2月获省科技进步三等奖。(第四参加人)(8)主持的《食品微生物学实验课教学改革与实践》,于1997年获黑龙江省优秀教学...
1、中国科学院大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第7位,综合排名第159位。2、清华大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第13位,综合排名第26位。3、浙江大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第13位,综合排名第11...
1.田波,男,1931年12月25日生于山东桓台县,中国科学院微生物研究所分子病毒学与生物工程研究室主任,研究员、院士、博士生导师,著名病毒学与生物工程专家 1954年8月 北京农业大学植保系毕业 1954年8月至1962年6月 中国科学院
21、生命的化学 22、实验生物学报(改名为:分子细胞生物学报)23、生物技术通报 24、生命科学 25、生物学通报
1、中国科学院大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第7位,综合排名第159位。2、清华大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第13位,综合排名第26位。3、浙江大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第13位,综合排名第...
《食品防腐剂Nisin的制备及其在食品保鲜中的应用研究》黑龙江省科委攻关项目,于2000年2月获省科技进步三等奖。(第四参加人)(8)主持的《食品微生物学实验课教学改革与实践》,于1997年获黑龙江省优秀教学成果二等奖。
1. 杨洁彬,《食品微生物学》,北京农业大学出版社,1989;2. 高福成等,《新型发酵食品》,中国轻工业出版社,1998;3. 王福源等,《现代食品发酵技术》,中国轻工业出版社,1998;课程代码:30906120课程名称:食品工业高新技
international journal of food microbiology 国际食品微生物学杂志
1、中国科学院大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第7位,综合排名第159位。2、清华大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第13位,综合排名第26位。3、浙江大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第13位,综合排名第11...
1、中国科学院大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第7位,综合排名第159位。2、清华大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第13位,综合排名第26位。3、浙江大学。全球生物技术与应用微生物专业排名第13位,综合排名第11...
2005年影响因子1.811。发表原始论文,内容包括食品化学分析,化学添加剂与毒素,与微生物、感觉、营养、生理有关的食品化学,食物加工与贮藏中分子结构的变化,农药对食品的影响,食品工程与技术的化学质量等。Food Microbiology.
作者简介吴坤,女,1944年11月出生于哈尔滨市,中共党员,现为哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学研究室主任,教授,国家重点学科的学科带头人,国家精品课程负责人,博士研究生导师及博士后指导教师,国务院特殊津贴获得者...
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
International Journal of Food Microbiology《国际食品微生物学杂志》荷兰 ISSN:0168-1605,1984年创刊,全年24期,Elsevier Science出版社,SCI收录期刊,SCI 20
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
The Top 10 of Impact Factor in Reproductive Biology影响因子排名前十的生殖生物类杂志2009-10-17 20:34影响因子排名前十的生殖医学类杂志 Title of Journal I