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《四川烹饪》带你去发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺,给你最详尽的川菜大全。2、《美食堂》《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。《美食堂》陪伴你在厨房里的每时每刻...
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《四川烹饪》地址:成都市青羊区人民中路三段四号 邮编:610031
·厨界人士技艺交流的沙龙·百姓家庭一日三餐的益友·传播饮食文化、指导科学用膳的“小百科” 《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来,一直坚持自己的办刊宗旨:发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺...
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四川教育 主办单位:四川教育报刊社 出版周期:月刊 === 小学语文教学 主办单位:山西省教育厅 出版周期:旬刊 === 这2个期刊都是什么核心期刊也不是的,都是最普通的省级期刊。