《中国保健》《中国健康月刊》《食品与健康》《饮食与健康》等
《中国保健》《中国健康月刊》《食品与健康》《饮食与健康》等
比如:《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等
《中国保健》《中国健康月刊》《食品与健康》《饮食与健康》等
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味...
俗话说:“民以食为天。”现在食品的安全问题层出不穷,引起了广大民众的注视。食品的安全关系到国人的安全,关系到社会的稳定,关系到国家的繁荣……我们只有做好食品安全的工作,才能维护世界的安宁。从以前的“三鹿”奶粉,...
1.我最喜欢的一种食品——饺子 我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就围坐在一起边包边聊。这样好吃的饺子,步骤也自然有些多。首先,将蔬菜和肉切碎,拌在...
《ku:nel》讲求“与自然共生的慢生活”的森女系杂志。杂志名字中,ku代表吃,nel代表睡,所以这边杂志的核心思想就是生活中的这些基本小事。这边杂志比较偏生活风格,里面除了分享各种生活智慧与料理食谱之外,还会介绍手工艺创作...
《中国保健》《中国健康月刊》《食品与健康》《饮食与健康》等
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味...
1、食品科学(Food Science)由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇...
《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。以上内容参考:百度百科——中国...
《中国保健》《中国健康月刊》《食品与健康》《饮食与健康》等
《食品工程原理》中国农业大学出版社,李云飞/葛克山 《化工原理》天津大学出版社 姚玉英 《食品化学》中国农业大学出版社 阚健全 《生物化学》高等教育出版社 王镜岩等 《食品添加剂使用标准》2010年国标 ...
1、《YUM Magazine》这本杂志传达了一种现代、摩登、极简的生活态度。这本杂志非常适合用ipad阅读。简单明快的风格,大量的高光感图片,会让你体验到纸媒不能感受的那种光滑、快速的感觉。2、《Sweet Paul》Sweet Paul
《中国保健》《中国健康月刊》《食品与健康》《饮食与健康》等
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业...
1、食品科学(Food Science)由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇...
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业...
1、食品科学(Food Science)由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇...